Co je v sezóně v Gruzii?
Jak obyvatelé Georgie dobře vědí, je více než sezamová produkce v Peachově státě než broskve! Najdete abecední seznam sezónních ovoce a zeleniny pěstované v Gruzii a jejich přibližné období sklizně níže.
V závislosti na vašem regionu - hory na severu nebo široká pobřežní rovinatá období a dostupnost plodin se bude lišit. V nejteplejších oblastech začínají sezóny dříve a trvají déle; v chladnějších oblastech, čas sklizně začne později a skončí dříve.
Držte oči otevřené na trzích farmářů a farma se vyznačuje vzácnými nebo dědickými odrůdami specifickými pro váš region, často nabízejí jedinečné chutě a textury.
Poznámka: Můžete také hledat produkce podle sezón ( jaro , léto , podzim , zima ) pro okamžitý zážitek.
Jablka od srpna do listopadu (místní sklizeň může být dostupná z chladírenského skladování až do jara)
Arugula, duben až červen (v zimě může být k dispozici z teplých domů)
Chřest, duben až červen
Basil, květen až září
Fazole, květen až říjen
Řepa, duben až červen
Borůvky, květen až srpen
Bok Choy , říjen až červen
Brokolice, květen až červen a říjen až prosinec
Bruselská kapusta, listopad až únor
Zelí, říjen až květen
Cantaloupes, červen až srpen
Mrkev, od října do května
Květák, říjen až prosinec
Celer, říjen až únor
Chard, říjen až květen
Collard Greens, říjen až červen
Kukuřice, červen a červenec
Okurky, červen až srpen
Edamame, červen až září
Lilek, červen až říjen
Figy, červenec a srpen
Česnek, květen až říjen (k dispozici po celý rok)
Zelený česnek , březen až květen
Hrozny, červenec až říjen
Kale, říjen až květen
Pórek, říjen až květen
Šalát, září až červen
Meloun, červen až září
Houby (kultivované), celoročně
Okra, květen až říjen
Cibule, od března do listopadu (k dispozici po celý rok)
Parsnips, říjen až prosinec
Peaches, květen až srpen
Hrách / Hrách, od února do května
Pecans, od září do prosince
Peppers, červen až září
Persimmons , září až listopad
Plums & Pluots, květen až červenec
Brambory, květen až srpen (k dispozici ze skladu přes zimu)
Ředkvičky, březen až červen
Špenát, listopad až květen
Squash (léto), květen až říjen
Squash (zima), srpen až prosinec
Jahody, duben až červen
Sladká cibule, květen a červen
Sladké brambory, srpen až únor
Rajčata, červen až říjen
Řepky, říjen až duben
Vodní melouny, červen až září
Zucchini, květen až říjen
Květy cukety, květen až září
Mnoho kořenové zeleniny a mrazuvzdorné křupavé zeleniny, jako je zelí, kapusta a brokolice, bude spravedlivé poměrně dobře přes Gruzie často mírné zimy, takže tyto položky se mohou objevit po měsících po tom, co je zde uvedeno, zvláště pokud je zima v tomto roce mírná.
Nezapomeňte, že na trzích zemědělců můžete dobře vidět věci před (nebo po), které jsou zde uvedeny.
Zeptejte se zemědělec, kde a jak jsou pěstovány. Možná, že tato farma má jedinečné podmínky pro mikroklímu, které umožňují skorý nebo pozdní sklizeň, možná že jste byli odvezeni z jiné části státu nebo regionu. Nezapomeňte však, že pokud vidíte banány na trhu zemědělců v Gruzii, pravděpodobně nejsou místně pěstovány a možná budete chtít požádat o další položky k prodeji, pokud jsou místně pěstované pro vás důležité.