Ve skutečnosti není žádné jídlo, které by bylo víc než poslední těsto. Ve skutečnosti by většina receptů na těstoviny měla být provedena na poslední chvíli. Ale mnoho omáček těstovin trvá dlouhou dobu vařit! Tyto recepty se spoléhají na potraviny pro pohodlí nebo jsou navrženy tak, aby byly tak jednoduché, že trvají méně než 20 minut, aby se začaly dokončovat.
Vždy zachovávejte několik různých druhů a tvarů těstovin na ruce. Špagety, linguin a fettuccine se ve většině těchto receptů používají jednoduše proto, že jsou nejčastěji používány s jednoduchými omáčkami.
Vaření těstovin je snadné, ale trvá trochu praxe. Potřebujete velký hrnec plný slané, vařící vody, některých těstovin a trpělivosti. Musíte testovat těstoviny, dokud to není dokonalé, nebo al dente, což znamená italský termín "zubu". Perfektně vařené těstoviny jsou jemné, ale pevné, s mírně pevnějším středem. Rybí těsto těstovin z vody ke konci vaření a ochutnejte ji. Neměla by ochutnat mouka, ale měla by být pevná. V centru těstoviny by neměla být žádná bílá tečka, ale střed by měl vypadat trochu neprůhledněji. Budete vědět dokonale vařené těstoviny, když to ochutnáte!
Okamžitě vypijte těstoviny a přidejte je do omáčky. Omáčka by měla počkat na těstoviny, nikoliv naopak. Ve skutečnosti zkušení kuchaři vědí, že pokud vyberou těstoviny z vroucí vody těsně před tím, než je hotovo, pak je hodí do omáčky na minutu nebo dvě, těstoviny dokončí vaření a vstřebá některé příchutě omáčky.
Pokaždé, když uděláte těstoviny, bude to jednodušší a lepší.
Vychutnejte si tyto jednoduché recepty. Master jeden nebo dva, držte ingredience po ruce po celou dobu a nikdy nebudete ztrácet na večeři. Dokonce i na poslední chvíli!
Poslední recepty na těstoviny
- Krémová rajčatová těstovina
Toto je můj nový oblíbený těstovinový talíř. Většina dalších receptů, které obsahují smetanový sýr v těstovinové omáčce, nevyužívají dostatek smetanového sýra A nepřidávají cibuli a extra rajčata, což podle mého názoru dělá toto jídlo kompletní. Toto je perfektní.
- Čerstvé rajčatové těstoviny
S čerstvými rajčaty a kořeněnou bazalkou, tento nádherný recept na těstoviny je připraven v doslova 20 minutách. - Vyprážené Pierogies s Butternut Squash
Pierogie jsou ty velké bramborové plněné těstoviny, které se nacházejí v mrazícím oddílu supermarketu. Mohou být vařeny tolika způsoby. Tenhle je báječný. - Pesto Ravioli s kuřecími kuličkami
Měl jsem štěstí, když jsem naposledy připravil tento recept; Našel jsem pesto ravioli, pesto kuřecí masové kuličky a báječnou pesto omáčku v obchodě! - Tomato Pesto Špagety
Tento báječný recept může být vyroben kdykoli v roce. Třešňové nebo hroznové rajčata jsou chutná celoročně, nebo můžete vyčerpat plechovku nakrájených rajčat (nebo nakrájené celé konzervované rajčata) a použít je. Nebo vynechte rajčata! - Ravioli s kukuřicí
Kukuřice, rajčata a česnek se mohou zdát jako nepravděpodobná kombinace, ale jsou lahodné s jakýmkoliv typem ravioli. Recepty vyžadují syrové ravioli, ale zkuste to hovězí nebo kuřecí! - Tortellini s hráškem
Vždycky mám přísady pro tento recept po ruce. V tomto receptu není mnoho omáček; o to tu jde! Můžete opravdu ochutnat hrach a tortellini v tomto jednoduchém jídle. - Pesto Skillet Pierogies
Pesto, hrach a smetana zdobí pierogies, aby se nádobí dost dobré pro firmu. Ale to trvá jen 13 minut, začněte až do konce!
- Skleněné špagety
Tento krásný recept byl jedním z prvních, které jsem pro tuto stránku vytvořil. Pasta je tak lahodná, protože se vaří přímo v omáčce. Míchejte často a budete mít úspěch! - Klobása a Ravioli
Přidejte klobásu a zmrazené ravioli do džbánky těstovinové omáčky pro báječně snadnou večeři, která chutná, jako kdyby se vařila hodinu! - Lososové špagety Carbonara
Přidejte vařené filé z lososa a hrášek na klasickou Carbonara pro tento báječný aktualizovaný recept. - Fettuccine s klobásou a paprikou
Tento recept může vypadat dlouho, ale těstovinová omáčka používá většinu přísad. Stačí skládat všechno do pánve a nechat ji vařit, pak sloužit přes fettuccine. - Špičaté špagety
Jedná se o recept na špagety, který mi dala matka, když jsem vyrůstal. Rozkládá libru zemního hovězího masa a podává šest lidí. A je to super jednoduché.
- Penne se smetanovou omáčkou
Ořechy a chléb tvoří smetanovou, ale chutnou omáčku na těstovinách v tomto neobvyklém a chutném receptu. Je ideální pro rychlou večeři v noci. - Clam Linguine
Kolem škeble, některými těstovinami a několika spickovými přísadami se stává toto klasické jídlo. Můžete použít méně škeble, aby tento recept byl více šetrný k rozpočtu. nikdo se to nedozví! - Classic Fettuccine Alfredo
Existuje důvod, proč jsou recepty jako Fettuccine Alfredo a Spaghetti Carbonara klasiky! Italští domácí kuchaři se spoléhali na to, aby si spěšili na stůl levnou večeři. - Kuře Florentine
Kuře je marinovaná několik minut v italském salátovém dresingu, pak vařená a smíchaná s omáčkou Alfredo a špenátem. Mňam. - Linguine s omáčkou z rajčatové smetany
Přidání krému nebo mléka do těstovinové omáčky je skvělý způsob, jak vyčistit chuť a vyrobit trochu trochu speciálnější. Můžete použít těžký krém, světle krém nebo mléko v tomto jednoduchém receptu. - Kuřecí a Fettuccine
Tento pět přísad recept je opravdu lahodný a tak snadný. Mohli byste nahradit jakékoliv vařené maso pro kuře, pokud byste chtěli. - Tortellini Simmer
A konečně, páry hovězího masa a rajčat s tortellini a nějaký sýr pro rychlé jídlo jídlo každý bude milovat.