Snídaně, jak to většina z nás víme, je základní jídlo a může udělat nebo zlomit zbytek vašeho dne. Někteří lidé dělají opravdu dobře s miskou kaše ráno, zvláště pokud je zesíleno ořechy, semena a pěkné mléčné mléko. Ale pro některé z nás může vysoká hladina cukru nebo cukru snížit celodenní chutě cukru nebo v závislosti na naší ústavě může způsobit ospalost. Můj manžel dělá skvěle s výživnou miskou kaše nebo domácí krůtí granola ráno; stejná snídaně mě někdy unavuje.
Jsem lepší s pikantní snídaní s malým množstvím bílkovin a mnoha vegetariáni. Mnoho jiných kultur začíná den s pikantní jídlo; polévka, pš nudle mísy , guláš, fazole, různé inkarnace rýže a jiných obilovin, spolu s vejci, ryby, olivy, sýry a maso jsou obyčejné potraviny. Pracuji v polovině rána, takže obvykle mám malou sklenici bílkovinového smoothie hodinu před třídou; pak jsem se vrátil domů a připravil si pěkný slaný brunch. Komponenty se mění každý den, ale zde jsou některé z mých oblíbených:
Chytil jsem si misku, moje oblíbená nádoba na jídlo. Mám sbírku z nich: hluboké a mělké, pestré a tiché, tovární a ručně vyráběné, něco pro každou náladu a období. Spodní vrstva může být zbytková zrna, jako jedna z úžasných receptů ve světě způsobů, jak vařit s Quinoa, ale v mém případě (zřídka jíst zrno) je spíše pravděpodobně jedna z následujících:
Shredded Skillet Sweet Potato Homefries (často přidávám jiné druhy zeleniny, jako je drcená rutabaga nebo squash nebo celer kořen.
Delší!)
Kořeněná trouba Sladká brambora "Fries"
Přijdou zelené:
Ty mohou být stejně jednoduché jako dětský špenát, který je zvlněný teplem jídla sedícího pod těmito jemnými zelenými listy.
Savory Sauteed Kale je skvělá a může být vyrobena s téměř libovolnou zelenou, kterou máte po ruce.
Totéž platí pro Zelení se šalotkami, česnekem a snižováním vývaru .
Mám rád nakrájené avokádo nebo panenku Zesty Guacamole s mojí snídaní, kalifornskou tradicí, která v poslední době převzala zemi. A nezapomeňte na avokádový toast (některá z tuků navržených zde by byly skvělé s nebo bez toastu, takže jsou skvělé pro Vaši snídani).
Konečně, některé šťastné kuřecí vejce z volného výběhu, snadno míchané, smažené, tvrdě vařené nebo moje oblíbené oblíbené Jak porazit dokonalé vejce . Další možnosti jsou doporučení
nebo bílkoviny zabalené pokuty Herbes Frittata s uzeným lososem .
pokud jste vegan, rozptyl luštěnin, nakrájený organický tofu nebo tempeh bude krásně zakrýt misku.
Pracovní lidé, pro které je prémie čas, mohou tuto snídani udělat předem: pečené vegetariáni nebo zbylé zrnky, tvrdé vařené vejce (nebo veganské bílkoviny) a parní nebo surové zeleniny mohou být zabaleny předem na vyživující snídani.