Jaké menu surových jídel - Díkůvzdání, Vánoce nebo jakákoli zvláštní příležitost - by byly kompletní bez bramborových šťouchaných brambor? Surová smetanová dobročinnost pastináku se dobře mísí s květákem, aby vám přinesla syrové veganské ztvárnění nejoblíbenějšího klasického slavnostního receptury. Podáváme surové veganské "bramborové kaše" se syrovou houbovou omáčkou a Sprouted Quinoa Salad . Nezapomeňte na surový dýňový koláč !
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky karfiolu (nakrájené)
- 1 1/2 šálky pepř (nasekané)
- 1/4 šálku
- za studena lisovaný olivový olej
- 3 polévkové lžíce
- nutriční droždí
- 1 čajová lžička mořské soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře (nebo chuti)
- 1/2 čajové lžičky
- nama shoyu (nebo chuť)
Jak to udělat
- Umístěte všechny přísady do kuchyňského robotu vybaveného čepelí S a postupujte po dobu 30 sekund nebo dokud nedosáhnete konzistence, kterou jste spokojeni.
- Slouží okamžitě nebo se odloží při pokojové teplotě. Pokud jste v chladničce, budete chtít před podáním trochu zahřát do vařené pánvičky a pastevec pečivo v nízkých teplotách.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 123 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |