Sauerbraten je chutná evropská pečená pečená pečená omáčka a koření. Gingersnaps dodávají chuť a působí jako zahušťovadlo.
Tato verze nádoby je velmi snadná. Podávejte hovězí maso s dušeným červeným zelím a bramborami.
Příbuzný
Crock Pot Beer-Braised Pot Roast
Co budete potřebovat
- 1 štíhlý sklíčidlo nebo špičaté pečené pečivo (asi 4 lbs.)
- Pomlčka soli a pepře podle chuti
- 2 středně velké cibule (rozřezané a nakrájené na plátky)
- 1 (10 3/4 oz.) Může kondenzovaný hovězí vývar nebo asi 1 1/2 šálků
- koncentrovaného hovězího masa
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 1/3 šálku octu z jablečného octa nebo octa z červeného vína
- 8 gingersnaps
- teplé vařené nudle nebo
- vařené brambory
Jak to udělat
- Posypeme pečenou ze všech stran se solí a pepřem.
- Umístěte hovězí maso do pomalého sporáku; přidejte cibuli, hovězí vývar, hnědý cukr a ocot.
- Pevně zakryjte; vařte 4 až 5 hodin na HIGH a občas se obraťte.
- Vyjměte pečenou na teplou servírovací misku a udržujte ji v teple .
- Do omáčky v pomalém sporáku přidejte rozemletý gingersnap. Míchá se, až se omáčka ztuhne.
- Maso a lžíci nakrájejte na plátky.
- Podáváme s horkými vařenými nudlemi nebo vařenými bramborami.
Mohlo by se Vám také líbit
Tangy Slow Cooker pečené pečivo