Karneval - německý karneval a Mardi Gras

Leden, únor a březen jsou většinou šedé, vlhké a studené ve většině Německa, ale nezdá se, že by zastavili hosty z oslavování "Karnevalu", času na večírek před Půstorem. Nosí dlouhé spodní prádlo pod kostýmy a těžké bundy nahoře, jsou dobře schopné sledovat přehlídky a houpat se do hudby bez rozlití kapky dobrého piva.

• 01 z 05

  Karneval - Vážně zábava

  Karneval začíná v 11.11 v 11:11 hodin ráno. Tento listopadový den se také stává Martinstag, když se jedí husa a koledy zpívají děti, kteří chodí ze dveří do dveří, aby prosili o sladkosti (více o Martinstagu).

  V tomto okamžiku je "Narren", který je přeložen jako "žolík" nebo "jester", ale mnohem vážnější, přinejmenším pokud jde o Karneval, představit královský pár pro Karneval ("Prinzenkürung"), vysvětlit zvolenou téma pro rok a předat klíče do města, obvykle nadměrná sada, jen pro zábavu.

  Podívejte se zde na Karneval slovník a podívejte se na termíny pro Karneval v Německu.

• 02 z 05

  Karnevalbaelle - Strany pro karneval

  Karnevalsbälle se v 19. a 20. století stalo prominentním znakem Karnevalu. Každý Karnevalsverein (Carnival Club) by si dal jeden, počínaje po svátku biskupů v lednu a trvat přes sezónu až po Ash Wednesday.

  Většina z těchto párty jsou kostýmní koule s rozprávkovými postavami, haremskými dívkami a podobně, které jsou populárními dress-up výběry.

  Na těchto stranách se obvykle jedná o studené saláty, jako jsou makarony nebo rýžové saláty, studená Frikadellen , chléb a sýr, špejle s ovocem a sýrem, gulášová polévka nebo polnoční polévka a dezerty, které lze držet v ruce nebo pudinkách. Kromě pravidelného jízdného jsou často přítomny hluboce smažené karnevalové dorty (koblihy). A nezapomeňte ježek ze surového vepřového masa ( Mettigel ). Zatímco nebyl tak významný jako dříve, Mett je velmi populární lahůdka. Všechna tato těžká jízdenka vytváří základ pro namáčení piva, které je opilé.

• 03 ze dne 05

  Karneval zachází s Rýnem (Duesseldorf, Kolín nad Rýnem)

  Düsseldorferova rada Altbier a Kölnern (občané Kolína) pijí Kölsch . Během Karnevalu migrují na těžší pokrmy, jako jsou Eisbein , Sauerbraten nebo Himmel und Äad . Mutzenmandeln jsou jejich oblíbené, smažené koblihy. Ty jsou tvarované jako mandle, ochucené mletými mandlemi a mandlovým extraktem a hluboce smažené. Cukr je posypán nahoře.

• 04 z 05

  V Rottweilu

  Černý les je srdcem Švábska, silně katolické a historicky chudé oblasti. Fastnacht, další slovo pro Fasching, je oslavováno pouze lidmi v přehlídkách oblékajících tradiční kostýmy. Podušky a cukroví jsou hodil na okolní návštěvníky a " Rosetten " jsou oblíbené smažené pochoutky. Přečtěte si více o Fasching zde.

• 05 z 05

  Fasnet v Basileji

  Basler Fasnet začíná v pondělí po polední a trvá tři dny. Snídani můžete sníst ve tři hodiny ráno v hotelu, takže si nenechte ujít zahájení jednoho z nejkrásnějších průvodů, "Morgestraich". Ve čtyři hodiny zhasnou všechna pouliční světla a paradži svítí vlastní svítilny. Po zhruba třech hodinách sledování průvodu v chladu, hosté přerušují další Basilej tradici, zahřívají se mísou Mehlsuppe (moučná polévka) a Zwiebelwähe (plochý chléb s cibulí a někdy sýrem a cibulí ), ve většině menu v každé restauraci. Ve večerních hodinách chodí "Schnitzelbänggler" z hospůdky do hospody, aby dali hloupé projevy a písně.

  V úterý se koná "Wilde Fasnet". Krásné lucerny od předchozího dne jsou na hlavním náměstí vystaveny a "Gugge Musik Konzerte" se konají. Středa se koná finální přehlídka a celá strana je po všem. Lidé se vracejí do práce, obchody se otvírají a různé skupiny začínají cvičit na příští rok oslavy.