Z krevety jambalaya a kukuřičného chleba z litiny na podmáslí, smažené kuřecí maso a smažené zelené rajčata uspokojí tato jižní klasika vaši duši.
01 ze dne 09
Smažené kuřecí maso z jižního máslaTradiční recepty jižního smaženého kuřecího masa jsou prostě kuřecí, poprášené v mouce a smažené ořechy, ale tato lahodná variace využívá lžíce z podmáslí pro špinavý zákrok. Toto podmáslí smažené kuře je skvěle horké, ale také dělá nádherný piknik, který je podávaný za studena.
02 ze dne 09
Plyšové sušenkyTajemství těchto sušiček světle-vzduch používá kvasnice a mletí těsta předtím, než je vytáhne a pečeme. Protože musíte těsto ochladit, mohou být předem a pak pečeni těsně před podáním.
03 ze dne 09
Smažené zelené rajčataTyto křupavé rajčata jsou z dobrého důvodu jižním oblíbeným. Jsou skvěle podávané jako předkrm, nebo na straně s grilovanými žebry nebo steaky. Nenajdete nezralé zelené rajčata v supermarketu, budete muset jít na farmářský trh, abyste našli nějaké nebo vyroste své vlastní - a stojí za to.
04 ze dne 09
Kuřecí steak s bílým gravyKuřecí steak se podává s pepřovou bílou omáčkou a má křupavější nátěr než jeho podobný protějšek, smažený steak. Podáváme sušenky.
05 ze dne 09
Smažené bramborové hranolkyJednoduché a chutné, tyto sladké bramborové hranolky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat jednu z nejživějších přírodních potravin. Jelikož se dějí v horké troubě, nepotřebují spousty oleje na "smažení". Tyto sladké bramborové hranolky jsou skvělé s hamburgery, steaky a téměř cokoli jiného, co byste servovali s běžnými hranolky. Mám rád moje pikantní, a tak jsem si dala dobře koktejl, ale můžete si snadno tento recept přizpůsobit své vlastní úrovni tepla. Stejně jako u běžných hranolků je důležitá sůl
06 z 09
Klobása a krevetka JambalayaPřímo ze slavné francouzské čtvrti v New Orleans, tento kreolský favorit je potomkem španělské paella. Díky místním přísadám a zdravé dávce francouzského vkusu je Jambalaya již více než století oblíbeným favoritem v Louisianě. Tento jednoduchý recept Jambalaya je snadný, krásně se ohřívá a je skvělý pro zábavu.
07 ze dne 09
Krevety a klobása GumboExistuje zhruba tolik verzí hrnce gumbo, jako jsou kuchaři, kteří to udělají, a to je jen jeden vzít na legendární jídlo. Ale jedna věc, kterou mají všechny dobré gumbos, je roux - směs mouky a oleje vařené až do jantarově hnědé barvy. Nezaměnitelně bohatá, ořechová chuť, kterou přidává do polévky / polévky, je odlišuje od běžných.
Podívejte se na podrobné pokyny a fotky pro tento recept gumbo.08 z 09
Klasický litinový kukuřičný chlébTento recept kukuřičného krému je spíše na vlhké a jemné straně než na suchou a drobivou strukturu, kterou obsahují mnohé tradiční recepty. To je velmi snadné dělat kukuřičný recept, který vždy dostane rave recenze.
09 z 09
Kentucky Bourbon čokoládový ořechový koláčTento koláč se tradičně podává na každoroční Kentucky Derby. Je to podobná slavná verze Melrose Inn, která se již více než 50 let odehrávala v závodě.