Tyto kotlety z jehněčího jehněčího masa jsou upečeny a pak pečeny v jednoduché směsi rajčatové omáčky. Podávané jehněčí kotletky s letní squash nebo cuketou a zapečené brambory nebo rýže.
Viz též
Jehněčí kotletky s houbami
Co budete potřebovat
- 3 koňské jehněčí kotlety
- 2 lžíce másla
- sůl a pepř
- 1/2 šálku vody
- 1 může (8 uncí) rajčatovou omáčkou
- 1/4 šálku kečupu
- 1 lžička omáčky Worcestershire
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky sušeného oregana
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Tavte máslo v těžké pánvi na střední teplotu; přidejte jehněčí kotlety a vařte a obraťte na obě strany.
- Uložte kotlety do pekáče; posypeme solí a pepřem.
- Do pánve nalijte 1/2 šálku vody a promícháme, aby se uvolnily hnědé bity. Přidejte zbývající přísady do pánve a poté přelévejte jahňací kotlety. Alternativně, pokud je pánvička bezpečná v troubě, nechte kotlety v pánvi.
- Obalte a pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny.
Mohlo by se Vám také líbit
Crock Pot jehněčí kotlety s rajčaty
Jehněčí hrnce s bramborami a hráškem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 875 |
| Celkový tuk | 60 g |
| Nasycený tuk | 28 g |
| Nenasycený tuk | 24 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodík | 521 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 69 g |