Tyto filetky sumců jsou prostě ochuceny čerstvě mletým černým pepřem a omáčkou Worcestershire před grilováním.
Co budete potřebovat
- 1 kilo filety sumec (bez kůže)
- 1 čajová lžička černě pepřená (čerstvě mletá)
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
Jak to udělat
- Filetujte sumce s omáčkou Worcestershire.
- Umístěte ryby na předehřátý gril na střední uhlí, asi 4 až 6 palců od tepla.
- Gril na 4 až 5 minut. Kartáč znovu a otočte; grilovat asi o 5 minut déle, nebo dokud se ryba bez vloček nezavádí.
| Nutriční pokyny (za porci) |
|---|
| Kalorie | 373 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 31 g |
| Protein | 46 g |
(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)