Jak připravit perfektní kriketový čaj

01 z 05

Co je kriketový čaj?

"Křehkost" kůže na vrbách; ospalý potlesk z postprandiálních snoozers; lehátka na zelené obci; sluneční svit a jemný vánek; vše v podstatě shrnuje nedělní odpoledne kriketu v Británii. Dobře, může to být trochu romantický výhled a slunce je něco vzácného, ​​ale popisuje laskavě přízvuk staleté tradice vesničního kriketu.

Základem perfektního kriketového zápasu je Kriketový čaj, který se uskutečnil v polovině zápasu.

Není překvapením, že perfektní kriketový čaj není na rozdíl od tradičního odpoledního čaje. Jsem přesvědčen, že ze mého kriketu šílená rodina a přátelé, že jsou vyžadovány sendviče, koláče, koláče, ovocné squash (ne džus) a čichání čaje. Každý klub bude mít své oblíbené, ale jen zřídka se odchylují od těchto důležitých prvků. Hospodářská soutěž je tvrdá při výrobě nejčerstvějších sendviček, nejlehčích koláčků a načechraných koláčů a hněvů v případě, že normy nejsou vysoké

Na následujících stránkách najdete výběr osvědčených receptů, které vám pomohou vytvořit dokonalý kriketový čaj. Naštěstí vám bude potěšením vědět, že není důležité pochopit kuriózní pravidla kriketu, abyste si užili odpoledne sledování hry (ačkoli to pomáhá), a přeji vám hodně štěstí, když zjistíte, že chcete být více zapojeni.

02 z 05

Sendviče pro perfektní kriketový čaj

Stejně jako s odpoledním čajem jsou sendviče stádo, které drží čaj dohromady. Každý tradiční sendvič je přijatelný, jen se ujistěte, že náplně jsou dostatečně robustní pro ty hladové sportovce a diváky.

V sandvičové aréně není něco jako britské sandwichové jako sendviče, které jsou plátky tenkého bílého chleba, lehce zmačkané, když se kosti rozřezávají. Právě proč řezané kruhy jsou odříznuty nikdo opravdu neví, favouriteexcept oni byli a stále jsou považováni za rafinovanější a často považováni za malou nenávist. Tyto elegantní sendviče jsou vždy vítány, ale nebudou jako plnění jako role, takže budete potřebovat více.

Tradiční výplně pro sendviče s prsty

• Okurka - tenké plátky, oloupaná okurka, klasika
• Vejce a řeřicha - nakrájené vařené vejce spojené s malou majonézou a posypem hořčičného řeřicha.
• Losos a okurka - obvykle by se jednalo o konzervovaný losos naplněný tenkými plátky loupané okurky. Tuňák také dělá dobré plnění.
• Šunka - oblíbené, použité plátky pečené šunky varené.
• Hovězí a křen - plátky studeného hovězího masa s lehkým nádechem křenového krému a lehkým posypem řeřichy, perfektní.
• Coronation Chicken - další klasická sendvičová výplň z misky navržené pro korunovaci královny Alžběty II. V roce 1952 jako reprezentace tehdejší koloniální povahy Britské říše.
• Sýr a kukuřice - to by byly tenké plátky nebo strouhaný sýr a lehký nátěr Branstonu nebo domácí chutney.
• Rajské sendviče - méně populární, neboť mohou chleba zklidnit, slouží pouze tehdy, pokud je můžete čerstvé.

Všechny výše uvedené sendvičové výplně mohou být umístěny do prstových rolí nebo chlebových chlebů pro příjemnější sendvič.

03 ze dne 05

Savory pro kriketový čaj

Sendviče a rohlíky jsou těžké váhy pikantní části kriketového čaje, ale považují za další pikantní lahůdky. Jedná se o skutečné klasiky, které si zaslouží místo na stole (a pro které kriketníci budou velmi vděční).

• Klobásové role
• Mini vepřové koláče
• Skotské vejce
• Losos a brokolice Quiche

04 z 05

Scones a koláče pro perfektní kriketový čaj

Dokonce ani nepřemýšlejte o servírování kriketového čaje bez koláče a koláčů. Sandwichy jsou skvělé, pikantní jsou důležité, ale koláče a koláče jsou zásadní.

Scones a koláče budou také součástí vašeho čaje, aby vyvolaly nejvíce konkurence; houbička z pera, vzrušené ovocné koláčky s džemem domácího jamu ... tlak je na. Nedovolte, aby vás tato konkurenceschopnost odvedla, je to obvykle dobře míněná a je součástí kletby kolem jakéhokoli britského čajového času. Podívejte se na tyto recepty, některé s doprovodnými videi a budete v pořádku.

Jeden dort, který musí být podán, je Victoria Sponge. Tento jednoduchý, klasický dort je milován všemi a můžete jazz vy s přidáním džemu a krému nebo ve výšce léta, proč nepřidávejte několik čerstvých jahod nebo malin. Frivolní koláč Battenberg vždy zvedne úsměv a nezapomeňte na čokoládu nebo na tradiční bohatý ovocný dort .

• Perfektní Scones
• Jak si vyrobit Scones Video
• Victoria Sponge Cake Recipe
• Tipy pro výrobu houbičky
• Nejlepší recept na čokoládový dort
• Battenberg Cake Recipe
• Klasický bohatý recept na ovoce

05 z 05

Nápoje pro perfektní kriketový čaj

Nejsou žádné hlavní ceny za hádat, které nápoje jsou podávány v kriketovém čaji ... samozřejmě čaj a hodně z toho. Nebude vám děkovat za to, že jste servírovali "fantazijní" čaj, drželi jsme se čistého černého čaje a opouštěli Earl Gray a čokoládové čaje. Nezapomeňte, budete potřebovat velkou čajník.

Dalším oblíbeným nápojem v kriketovém čaji je ovocný squash, to není ovocný džus, ovocný nápoj zředěný vodou, který byl od počátku minulého století populární v Británii a Irsku.