Kořeněný čaj je tradiční a hodně milý horký nápoj v Rusku. V slavných dnech carů to bylo podáváno od zářících stříbrných samovarů, ale v těchto dnech bude hrnce dělat v pohodě. Jedná se o tradiční nápoj pro vánoční svátky .
Zdroj: RusCuisine.com
Co budete potřebovat
- 8 lžící černého čajového lístku
- 2 polévkové lžíce (celé)
- 3 lžíce oranžové
- chuť (nebo mandarinka)
- 4 celé skořice
- 2 litry vody
- 1/2 šálku medu
- 1/4 šálku citrónové šťávy (čerstvě vymačkané)
Jak to udělat
- Umístěte čajové listy, hřebíček, kůru a skořice do pytlíku a pevně nalepte špičku.
- Přineste 2 litry vody do varu, přidejte sáček, vyjměte z tepla a nechte 10 minut stoupat, zakryté.
- Přidejte medovou a citrónovou šťávu a podávejte. Tento čaj lze připravit předem a uchovávat dva až tři dny, pokud je zakrytý a chlazený.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 82 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 0 g |