Indická lunapark (Tiffin) Oblíbené

V Indii se slovo "tiffin" používá k popisu buď boxu nebo jídla v ní. Zatímco každá máma chce zabalit chutné polévky na oběd, také chce, aby byla výživná. To nemusí být hodně žádat, ale může způsobit mnoho z nás úzkost! Děti často přicházejí domů s poloplodou stravou prostě proto, že si myslí, že je to nudné. No, nudit už! Zde je seznam chutných indických lahůdek, které jim umožní, aby si leští své jídlo rychle.

• 01 z 10

  Mint Chutney Veggie sendvič

  Také nazvaný Bombay Sandwich, je tento vážně báječný a plný dobrých věcí, jako jsou brambory, okurky, rajčata a řepa. Spread s lahodnou mátou chutney, to je šikovný způsob, jak propašovat vegetariáni do jídla vašeho dítěte!

• 02 z 10

  Kuřecí Tikka sendvič

  Perfektní, když máte zbylé kuřecí tikka. Jogurtové marinované a grilované kuře chutná lahodně na sendviče s chaat masala a chutney z mátového koriandru.

• 03 z 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Tento sýrový sendvič v indickém stylu je chutný a snadno vyrobený! Většina dětí má ráda tento mírně ochutnávkový sendvič, ale pro dospělé si ho můžete ochucit přidáním náplně horké omáčky na náplň.

  Paneer je měkký sýr podobný tvarohu. V tomto receptu je smíchán s rajčaty a kořením, rozložený na opékaném chlebu a poté na grilu.

• 04 z 10

  Burger v indickém stylu

  S obrovským množstvím západního vlivu jsou hamburgery populárními potravinami v Indii. A co dítě nemá ráda hamburger? Je snadné dát svým hamburgerům indický twist. Smícháním hovězího masa nebo jehněčího masa s tradičními indickými kořeními, jako je zázvor, koriandr a garam masala, můžete proměnit hamburger do něčeho vzrušujícího, aby vaše děti milovaly.

• 05 z 10

  Poha

  Ze západní Indie je Poha vyrobena ze zploštělé rýže, rýže z řeky Indori, která je zploštělá do vloček a nabobtná po přidání kapaliny. Může se jíst syrový v mléce nebo smažený kořením a jinými přísadami. Jedná se o lehko-vařit, výživné občerstvení a je často jíst na snídani nebo brunch. Přidejte extra zing do Poha tím, že ji podáváte s mint-koriandrem chutney .

• 06 z 10

  Upma

  Bez ohledu na to, kam jdete v Indii, je Upma oblíbenou snídani. Původně z jižní Indie, toto chutné jídlo lze jíst na snídani, brunch nebo jako občerstvení - a je tak zdravé, že můžete dokonce jíst z toho!

  Upma je miska, která je vyrobena z suché pražené rýžové mouky. Protože je to takový všestranný recept, existuje mnoho variant - můžete experimentovat, dokud nenajdete verzi, kterou vaše děti budou chtít.

• 07 z 10

  Dhokla

  Tato výživná parní gramová mouka pocházející z Gudžarátu v západní Indii chutná perfektně s tamarindem a chutney z mátového koriandru. Je to v podstatě dort, který může být podáván podobně jako snídaňový dort kávy, nebo nakrájený a ošetřen více jako sendvič s chutney mezi. Ať tak či onak, děti jistě milují otevření své lunchboxes najít kus dhokla.

• 08 z 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela jsou pikantní moštové fazolové palačinky, které jsou perfektním ručním pokrmem na oběd. Jsou také vynikající snídaňové jídlo nebo dokonce dokonalé jako doprovod k jakémukoli těstovinovému pokrmu. Recepty zahrnují namáčení čočky s rozděleným moongem přes noc tak, aby to do vaší přípravy času.

• 09 z 10

  Vada Pav

  Přímo z srdce Maharashtra v západní části Indie, Vada Pav má v Indii ikonický status. Kdysi to bylo "chudé lidské jídlo", ale v dnešní době se dokonce i bohatí a slavní mohou objevit na jídelním stánku v Bombaji (Bombaji) mnoha stáncích!

  Vada pav jsou bramborové šlehačky uložené uvnitř bunny a oblečené v nejrůznějších chutneys. Bramborové šlehačky skutečně chutnají lépe, když si v předvečer připravíte těsto. Stačí si smažte rajčata ráno a ráno popaďte do dětských boxů.

• 10 z 10

  Aaloo Paratha

  Vzhledem k tomu, že to trvá trochu času, je to ideální, pokud máte těsto předem - nebo ještě lépe, zbytek aaloo paratha v ledničce. Tyto bramborové palačinky jsou skvělé jedení s trochou jogurtu uvnitř - zábavný, ruční oběd, který bude mít dítě rád.