Existuje mnoho čínských lidí, kteří jsou vegetariáni, protože jsou buddhisté, ale v posledních letech se stále více lidí stává vegetariánskými, protože se buď snaží být zdravější, více ekologicky přátelští, nebo se jen snaží ušetřit peníze. Jak jste si možná všimli masa, drůbež a zejména mořské plody mohou být docela pricy ve srovnání se zeleninou a zrny.
Bez ohledu na to, proč lidé jsou vegetariáni, je v čínské kuchyni tolik chutných a snadno vyrobených čínských vegetariánských receptů.
Takže s vámi sdílím některé z nejpopulárnějších a nejlepších čínských vegetariánských receptů.
Jak ukazují tyto recepty, čínská vegetariánská kuchyně využívá vše od tofu po mořské řasy pro bílkoviny. Tento článek obsahuje mnoho různých druhů čínských vegetariánských receptů od začátku až po dezerty. Doufám, že vám to udělá radost.
Čínské vegetariánské jarní role
Tento článek obsahoval 3 různé čínské předkrmy. Jeden z receptů je tento článek je pro chutné čínské vegetariánské jarní role. Je to vynikající, snadné a vypadá hezky, když slouží svým přátelům a rodině.
Bean Curd Rolls s mořskými řasami
Vegetariánská jídla vyrobená ze stejných mořských řas se používala k výrobě sushi válců.
Čínský domácí made Noodle Salát recept
Tento recept lze velmi snadno upravit ve vegetariánské / veganské verzi. Prostě si nedávejte kuřecí prsa ani jej nenahrazujte zeleninou, jako je brokolice, sýr, hrášek, atd.
Báječný plnený kořen Lotus se sladkou lepkavou rýží
Vyplněný kořen lotosu se sladkou lepivou rýží je jedním z mých oblíbených čínských dezertů. Tento dezert je zcela vhodný pro vegetariány nebo vegany.
Toto vegetariánské jídlo se tradičně podává na Nový rok. Pro extra chuť lze použít vegetariánskou výživu namísto horké kapaliny.
Míchané houby a bambusové výhony
Chutné a snadno houbové a bambusové houskové míchání. Ideální pro večeři v noci.
Zatímco čínské pekárny a pouliční prodejci prodávají sezamové kuličky po celý rok, jsou obzvláště populární během sezóny čínského nového roku.
Pikantní rostlina vejce Sichuan
Pro vegetariánskou verzi použijte zeleninu místo kuřecího vývaru, vynechejte vepřové maso a zvedněte lilek.
Zeleninová smažená rýže recept
Jemné kasuky dodávají tomuto jednoduchému receptu na zeleninovou smaženou rýži zátěž zdravotních přínosů.
Vegetariánské zelí
Tento recept vyžaduje vegetariánskou ústřicovou omáčku ochucenou houbami místo ústřic. Je k dispozici na asijských / čínských trzích. Jinak můžete namísto ústřicové omáčky pro tento recept používat silnou sójovou omáčku.
Vegetariánská krajka
Tofu je oblázky, které jsou žvýkané čtverečky hluboce smaženého tofu. Jsou k dispozici na asijských / čínských trzích a mezinárodní sekci některých supermarketů. Tento recept zahrnuje nutriční rozpis.
Vegetariánský osm pokladů recept
Čínští lidé věří, že "osm" je šťastné číslo. Tento recept používá osm různých druhů surovin, aby se připravila lahodná vegetariánská jídla.
Čínský vegetariánský nátěr receptů
Jedná se o klasický vegetariánský čínský recept na čaj. Můžete si nahradit různé druhy zeleniny, jak chcete.
Lahodný recept na zeleninu Wontons
Hluboce vyprážené wontons jsou plněné sýrem z tvarohu. Vegetariáni, kteří nejí vejce, mohou nahradit 1 lžíci oleje za zbité vejce. Tento recept může udělat asi 45-50 wontons.
Vietnamské stylové salátové rolky
Tento vegetariánský předkrm se podává studený s pikantní omáčkou.
Lahodný čínský malinový sněhová vločka recept na dorty
Želatinu můžete nahradit agarem nebo jinou vegetariánskou substitucí.
Upravil Liv Wan