Náhrady a adaptace kreativy Výnosy vynikající výsledky
Bezlepková strava již neznamená omezit koláče, sušenky a další těstoviny a těstoviny. Různé náhražky pšeničné mouky a kreativní úpravy receptů dávají cookies do rukou lidí, kteří po bezlepkové dietě ze zdravotních důvodů. Vyberte si z recepcí od jednoduchých až po vznešené, až budete potřebovat uspokojit sladký zub.
01 z 10
Bezlepkové sušené krémové sušenkyBezlepkové sušené krémové sušenky. 2012 © Teri Lee Gruss Tyto sladké a křupavé sezamové sušenky chutnají chutné, ale udržují věci světlé jen s trochou mouky a másla, které si v receptu vyžádaly. A opečené sezamové semínky dodávají vítanou podporu výživy spolu s jejich výraznou chutí.
02 z 10
Bezlepkové gianty citrónové zázvorové křehké sušenkyBezlepkové gianty citrónové zázvorové křehké sušenky. © 2014 Teri Lee Gruss Nádherné a chutné, tyto obrovské bezlepkové citrónové zázvorové zákusky obsahují spoustu čerstvě nastrouhaného citrónového kůru, jemně nasekaný kandovaný zázvor, cukr a máslo pro výbušnou chuť, která chutná jako letní slunce.
03 z 10
Bezlepkové čokoládové ořechové lanýžeBezlepkové čokoládové lanýžové sušenky. Obrázek 2012 (c) Teri Lee Gruss Milovníci Brownie se radují: tento recept na bezlepkové čokoládové lanýžové houskové lanýže dodává hustý, čokoládový skus. A tady je něco jiného, co milovat: obsahuje pouze 6 polévkových lžic univerzální mouky bez lepek, ale poskytuje dva tucty sušenek.
04 z 10
Gluten-free skořice-Glazed dýně CookiesMilovníci koření musejí vyzkoušet tuto měkkou skořicovou glazovanou dýňovou sušenku. Vychutnejte si jednu polovinu odpoledne s šálkem čaje nebo si vezměte pár do školy nebo do pracovního boxu. Receptura se přizpůsobuje jak pro verze bezlepkové, tak i pro mléčné výrobky s několika snadnými náhražkami.
05 z 10
Vanilkové oplatky bez lepkuTento jednoduchý recept vyžaduje základní ingredience, které se nacházejí ve většině domácích chladniček a kuchyní, což je skutečný plus, když budete chtít klasické sušenky s minimálním rozrušením.
06 z 10
Bezlepkové bezlepkové Amaretti cookiesAlmond pasta ukotví tento recept (podívejte se na bezlepkovou značku, neboť některé obsahují lepek jako zahušťovadlo). Tyto pevné, křupavé italské mandlové sušenky rádi cestují. Ozdobte je španělskými marconovými mandlemi, měkčími, sladšími odrůdami s více maslovou strukturou než dřevěné kalifornské.
07 z 10
Bezlepkové čokoládové čipky bez obsahu glutenůBezlepkové čokoládové mátové čipové cookie. 2010 © Teri Lee Gruss Je tam něco zvláštního, když se čokoláda a mátka mísí uvnitř masné domácí pečivo. Tento bezlepkový recept vychází z klasického receptury cookie Nestle Toll House, ale začíná s přírodně bezlepkovou pohankou moukou. Pokud dáváte přednost klasické čokoládové cookie, vyměňte extrakt z máty vanilkou.
08 z 10
Bezlepkové melasy Ginger CookiesTento recept produkuje robustní cookie s velkou melasovou chutí, ideální pro obědové boxy nebo cestovní občerstvení. Zahrnujte guarovou nebo xanthanovou gumu, jestliže směs mouky ji ještě neobsahuje. Malá zmrzlina umožňuje snadné rozdělení těsta na rovnoměrně rozměrované sušenky.
09 z 10
Bezlepkové opékané kokosové a ovesné krémyToto cookie používá čerstvě mletou oloupanou mouku bez lepek, kterou si můžete koupit nebo připravit doma. Ujistěte se však, že jste získali oves bez olovem. Udělejte si laskavost a připravte si dvojí dávku těsta; chladit nebo mrznout extra na pohodlné bezlepkové cookies kdykoli.
10 z 10
Bezlepkové cookies s cukremVyužijte zábavné frézy na trhu a používejte tento recept po celý rok k výrobě domácích bezlepkových cookies pro zvláštní příležitosti a pro zvláštní lidi. Zajistěte je ještě slavnější s barevnými námrazy a konfety.