Tato slaninka cheddar quiche dělá báječný brunch nebo oběd. Pro chutné brunch slouží tento jednoduchý quiche spolu se smíšeným čerstvým ovocem nebo házeným salátem. Nebo jí podávejte šálek polévky k plnění oběda nebo večeře.
Použijte přiložený recept na pečivo nebo zmrzlý rozmražený koláč, pokud potřebujete zkrátit čas.
Co budete potřebovat
- 1 1/3 šálků všestranné mouky
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku studeného másla, nakrájíme na malé kousky
- 2 až 3 lžíce ledové vody
- Plnicí
- 8 pásů je nakloněno
- slanina, vařená a rozdrcená
- 4 velké vejce
- 1 1/2 šálky
- půl a půl nebo plnotučné mléko
- 1/4 čajové lžičky sušeného listového tymiánu
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1 šálek drcený ostrý sýr Cheddar
Jak to udělat
- Připravte si kůrku na quiche. V mísící misce míchat mouku a sůl. Rozkrájejte v chladném másle s mixérem pečiva, až se vytvoří hrubé drobky; přidat vodu, trochu v době, dokud těsto drží dohromady a vytvoří míč. Tvarujte na disk, obalte plastový obal a nechte asi 30 minut v chladničce.
- Na lehce moučkovaném povrchu s moučkovým válečkem vyhoďte těsto do kruhu o průměru asi 12 centimetrů. Přiložte těsto na 9-palcový koláčový talíř nebo na kýlovou misku. Ořízněte hrany a ponechte trochu přesah, asi 1/4 palce po okraji. Varené těsto s vidličkou. Řádek s fólií a naplňte sušenými fazolemi nebo koláčovými závažími. ( Jak připravit předpečený pečený krup ) Pečeme kýtu po dobu 10 minut při 375 °.
- V malé misce, rozetřete vejce, mléko, tymián a pepř. Nalijte do pečené kůry.
- Smažte slaninou nahoře s drceným sýrem Cheddar.
- Pečte při 375 ° po dobu asi 30 minut, nebo dokud není nastaveno plnění quiche a horní část je lehce zbarvená.
Podáváme kývu čerstvým rajčatovým klínem nebo házeným salátem.
Quiche slouží 8.
Mohlo by se Vám také líbit
Pikantní klobása a Cheddar Quiche
Brokolicový a Ham Quiche recept
Crustless Chard a Bacon Quiche
Super Easy Mini vepřové kousky
Nutriční pokyny (za porci) | |
---|---|
Kalorie | 417 |
Celkový tuk | 33 g |
Nasycený tuk | 17 g |
Nenasycený tuk | 11 g |
Cholesterol | 186 mg |
Sodík | 726 mg |
Sacharidy | 11 g |
Vláknina | 1 g |
Protein | 19 g |