S osmi noci k oslaváni Chanuka, je tu spousta příležitostí experimentovat s novými recepty, bavit hosty nebo začít nové rodinné potraviny tradice na počest Festivalu světla. Ať už chcete hrát s novými latke receptami, hledat perfektní gelt, potřebujete jedlé nápady na dárky, nebo chcete pomoc na menu, tento plánovač je plný receptů a tipů, které vám pomohou slavit Chanuka.
01 z 12
Tradiční hanukkařské brambory Latkes (Parve)Bramborové lusky s kysanou smetanou. Kredit: Lisa Romerein / Getty Images Pro mnohé to není prostě hanukká oslava bez ostrých, zlatých bramborových mrkvů. Pokud nemáte oblíbený rodinný recept, tenhle, vyrobený z strouhaných brambor a cibule , bude dělat trik!
02 z 12
Za základními Latkes - 10 fantastických Latke ReceptyZucchini a Feta Latkes. Zápočet: Arx0nt / Getty Images Bramborové lusky mohou být tradicí Chanuka, ale pokud máte v úmyslu je učinit během osmidenní dovolené, je určitě zajímavější trochu rozmíchat věci. Najdete zde spousty čerstvých záběrů na tradičních latkách zde, od Zucchini Feta Latkes (perfektní, pokud hrajete mléčné pokrmy na počest hrdinky Yehudit , aka Judith) na Curried Sweet Potato Latkes. Existují i některé veganské bramborové latky s kukuřicí, pórem, brokolicí nebo květákem.
03 z 12
Latke Making 101: Jak na to Tipy pro výrobu Perfektní bramboráčkyFrying Latke Batter. Autor: Dorling Kindersley / Getty Images Máte-li spoustu lačkových receptů, je vše velmi dobré a dobré, ale pokud nebudete pravidelně smažit jídlo, může to být náročný úkol. Tyto tipy vám budou smažit chutné Chanuka latkes jako profesionál (a také vám pomohou zlepšit vaši obecnou techniku smažení - také perfektní, pokud chcete vyzkoušet ruku na sufganiot)!
04 z 12
Sufganiot aka Izraelský želé koblihy (Parve)Sufganiot, izraelská želé pro chanuka. Kredit: Vlad Fishman / Getty Images Obzvláště populární v Izraeli, sufganiot jsou hluboce vyprážené koblihy tradičně naplněné želé, ačkoli pekárny se v posledních letech stále více staly kreativní a mají plody. Samozřejmě, že čerstvě vyrobené šišky jsou těžké porazit, tak proč neudělat tento recept na kvasnice-zvýšené želé koblihy vyzkoušet?
05 z 12
Zábavné, slavnostní menu Hanukkah (maso)Hrudník na grilu. Zápočet: Lauri Patterson / Getty Images Jistě, mohli byste hodit halucinskou večírek jen s loutkami a sufganiotem. Ale pokud chcete nabídnout mnohem podstatnější nabídku, nabízí se vám davy lidí, jako je hrudník s mangovou omáčkou na grilování, spoustou zeleniny a latky (samozřejmě!), Následuje osvěžující olivový olej naplněný citronovým sorbetem a sušenkami.
06 z 12
10 způsobů, jak používat olivový olejFeta s olivovým olejem, bylinkami a olivami. Kredit: Andrew Rowat / Getty Images Olivový olej je ústředním bodem zázraku Chanuka, což je důvod, proč smažené jídlo je tak prominentně vyhlášené na oslavách svátků. Ale je tu spousta lahodných - nemluvě o ultra-jednoduchých způsobech, jak si užívat zlatý elixír, který vůbec nevyžaduje žádné smažení.
07 z 12
Cut-out zdobené Cookies Hanukkah (mléčné nebo parve)Hanukkah cookies zdobené brusným cukrem. Tamelyn Feinstein / Getty Images Pokud máte ruční řezačky na kousky Hanukkah, dejte je docela dobře s tímto vyříznutým cookie receptorem. Těsto nemusí být před válcováním chlazeno, takže je to ideální, pokud máte nedostatek času, ale máte náladu udělat pečení na dovolenou.
08 z 12
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (mléčné výrobky)Chanuka překvapení dort. Miri Rotkovitz Chceš hanukkašský dezert, který dobře cestuje na večírky, nebo je to dost robustní a hnusný pro darování? Toto překvapení Chanuka Dreidel je jen lístek. Smažte do vanilkového lusku, abyste odhalili působivé překvapení - kontrastní dřevěný tvar pečený vpravo!
09 z 12
Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (mléčné výrobky nebo mléčné výrobky)Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies. © Miri Rotkovitz Chcete chuťový dezert, který nezahrnuje hluboce smažitelné a želé plněné těsto vylisované kvasnicemi? Tyto cookies značky Chocolate Gelt Thumbprint jsou důkazem toho, že sufganiot (želé doughtnuts) nejsou jedinou hrou ve městě!
10 z 12
Pečené koblihy olivového oleje (mléčné výrobky)Pečené olivové oleje. © Miri Rotkovitz Milujte myšlenku koblih koček, ale nevychutnejte časový závazek vyžadovaný kvasnicemi, hluboce smažené těsto? Tyto pečené dorty jako dorty jsou rychlejší a jednodušší a díky přidání olivového oleje jak v těstíčku, tak ve šponě, stále rezonují jako dezert hodný festivalu světla.
11 z 12
Plněné bramborové a sýrové latky poháry (mléčné výrobky)Bramborové sýry Latke poháry, plněné salsa a kozí sýr, s různými toppings. Miri Rotkovitz Latkes můžete jíst rukama a nemusíte smažit? Ano prosím! Tyto dušené bramborové a sýrové marmelády jsou pečené v mini muffinových šálcích, takže jsou uvnitř něžná, trochu křupavé zvenčí a velmi snadno vyrobené. Pracují s nejrůznějšími tvůrčími náplněmi, od uzeného lososa a kozího sýra až po salsu a avokádo. Nejlepší ze všech je, že je můžete jíst rukama, takže se skvělá večírek spojuje s koktejly, vínem nebo pivem.
12 z 12
Nejlepší Kosher vína pod 20 dolarůVýběr kosherových vín pod 20 USD. © Miri Rotkovitz Když už mluvíme o víně, nejen oživuje party menu, ale také dělá dokonalý dar Hanukka. Tento výhled cenově dostupných kosherských vín nabízí něco pro každého a nabízí odrůdy z celého světa.