Tento jednoduchý recept na vaječný salátový sendvič je jednoduchý při přípravě a chuti. Můžete použít sušené nebo čerstvé bylinky, v závislosti na tom, kolik času je máte udělat, a vejce mohou být tvrdě vařené několik dní předem.
Co budete potřebovat
- 2 vejce (tvrdě vařené, chlazené po varu, aby se zabránilo zeleným žloutkům)
- 1 polévková lžíce. mayo nebo mayo alternativa
- 1 polévková lžíce. bílý jogurt
- 1 polévková lžíce. dijonská hořčice
- 1 lžička. kopr (nakrájený nebo sušený)
- 1 lžička. nakrájenou nebo čerstvou petrželkou
- Mořská sůl a čerstvá půda
- černý pepř , ochutnat
- 4 plátky chleba (tradičně se používá bílý chléb, ale můžete použít zdravější celozrnný nebo celozrnný chléb
- čajové sendviče .)
Jak to udělat
- Mash vejce, mayo, jogurt a hořčice s maser brambor nebo vidlice.
- Míchat bylinky a koření.
- Šťávový salát roztřepeme na dvě plátky chleba.
- Nakrájejte vaječný salát se zbývajícími dvěma plátky chleba.
- Odstraňte kůrky a rozdělte sendviče dvakrát, diagonálně, aby se z každého velkého sendviče vyrobily čtyři čajové sendviče.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 166 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodík | 326 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 11 g |