Top 10 jihoafrických jídel vyzkoušet

Podívejte se na tento seznam deseti nejlepších jihoafrických jídel, které chcete vyzkoušet, abyste získali to nejlepší z jídel s místními, holandskými, malajskými a francouzskými vlivy. Jihoafrická republika je zdaleka největší kosmopolitní zemí v Africe a má vyspělé odvětví cestovního ruchu. To je tolik, co dělat a vidět od jít na safari k návštěvě měst; pohoštění lahodných jídel a vinařských zájezdů v mysu na návštěvu potravinového útočiště v Durbanu.

Vzhledem k počtu jihoafrických migrantů po celém světě však už nemusíte cestovat příliš daleko, abyste zažili chuť Jižní Afriky. Ačkoli se nic netýká autentického zážitku, který cestování přináší, může být jižní africká zkušenost blíže, než si myslíte.

• 01 z 10

  Chakalaka

  Chakalaka je velmi jednoduché a snadné dělat radost, které vyrostlo z obcí měst Jihoafrické republiky. Obvyklé součásti jsou pečené fazole , kari, paprika a mrkev. Je téměř nemožné najít jihoafrické bbq (braai) bez čakalaky.

• 02 z 10

  Biltong

  Od jeho skromných počátků jako vytvrzeného masa, které bylo vyrobeno čistě pro konzervaci, až po pikantní občerstvení je dnes, biltong je všudypřítomně jednou z nejlepších jihoafrických jídel, aby to zkusil. To je milován mnoha jihoafrickými, ale může být získaný chuť pro druhé. Pokud jste zkusili hovězí maso a milovali ho, je velmi pravděpodobné, že biltong bude velmi dobře.

• 03 z 10

  Potjiekos

  Potjiekos je typické jihoafrické jídlo, které se narodilo čistě z nutnosti vařit, když jste na cestách venku. S jeho kořeny nastavené v Afrikaaner tradici, která údajně vyšla během Velkého treku, potjiekos přišel dlouhou cestu; přesto je součástí jaderné kultury jižní Afriky, jak ji známe dnes. Je vařena v malém hrnečku a typické přísady zahrnují maso, zeleninu a škrob (brambory).

• 04 z 10

  Durban kuřecí kari

  Představení k Durban curries , tento kuřecí curry recept je rychlý a snadný. Výsledky jsou velmi uspokojivé. Nakonec skončíte s mírnějším a uklidňujícím kari, který jde velmi dobře s rýží basmati a sambal na boku.

• 05 z 10

  Mléčný koláč

  Mléčný koláč, jinak známý jako melktert v afrikánštině, je mléčnou odpovědí jižní Afriky na tradiční pudink. Recepty dovezené holandským, přesto melktert je součástí struktury jihoafrické potraviny, že každý rok, 27. února je slaven v Jižní Africe jako oficiální den mléka.

• 06 z 10

  Marhule Blatjang

  Marhule blatjang je jihoafrická chutney vyrobená ze sušených meruněk. Je to perfektní koření, které se skvěle hodí na sýr nebo dokonce bobotie . Je to chutney , můžete se ptát? Ano, je to chutney. Ale ne všechny chutney se kvalifikují jako blatjangové.

• 07 z 10

  Malva pudink

  Malva pudink je jihoafrický dezert s původem v mysu. To je říkáno k byli vytvořeni holandskými osadníky a zahrnuje marhule jam v receptu. Je to tak dekadentní a je srovnatelný s lepivým karamelovým pudinkem , ale je mnohem lepší.

• 08 z 10

  Pap

  Pap je název Jižní Afriky pro tvrdá kukuřičná kaše, která je na africkém kontinentu tak známá. Jedná se o základní pokrm v braais (jihoafrické grilování) a je ideální pro získání hustých a chutných omáček a dušených těstovin.

• 09 z 10

  Boerewors

  Boerewors je vysoce kvalitní klobása často spirálovitá do kruhového tvaru, jak je znázorněno. Vyrábí se s vysokým obsahem masa a může být vyroben z hovězího, vepřového nebo zvěřinového masa. Musí to být v braai.

• 10 z 10

  Hovězí bobule

  Bobotie je čistě jihoafrická jídlo vyrobená z mletého nebo drceného masa, ovoce a koření. Je dokončen s pikantní pudinkem a bobkovými listy a pečeme v troubě, dokud není hotový pudink.