Tento jednoduchý recept na vepřové kotlety má kotlety marinované v sójové omáčce a kořeních z citrónového pepře. Získáte hodně chuti bez mnoha ingrediencí.
Co budete potřebovat
- 4 vepřové kotletky
- 1/3 šálku / 80 ml vody
- 1/3 šálku / 80 ml sójové omáčky
- 1/4 šálku / 60 ml olivového oleje
- 2 lžíce / 30 ml
- ovoce z rýžového vína
- 2 polévkové lžíce / 30 mililitrů citrónového pepře
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml mořské soli
Jak to udělat
Vložte vepřové kotle do plastového sáčku. Kombinujte ingredience marinády a nasypte kotlety. Ujistěte se, že maso je dobře pokryté. Těsnící vak a umístěte do chladničky po dobu 1 až 1 1/2 hodiny. Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Odstraňte kotlety z pytle a vložte na grilu. Vařte 10 minut na stranu nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů F (75 stupňů C). Jakmile uvaříte, vyjměte z grilu a nechte odpočívat 5 minut před podáním.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 536 |
| Celkový tuk | 37 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 19 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodík | 1,660 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 46 g |