Tento sýr a pepř plný hamburger je lahodný buď hladký, nebo na housce. Použijte své oblíbené koření, abyste si je oblékli.
Co budete potřebovat
- 2 libry / 900 g mletého hovězího masa
- 3 unce / 85 g smetanového sýra
- 2 polévkové lžíce / 30 ml jalapeno (mleté)
- 2 lžíce / 30 ml cibule (strouhaný)
- 1 polévková lžíce / 15 ml koření (steak nebo řecký)
- 1 čajová lžička / 5 ml soli (moře)
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml černého pepře
Jak to udělat
Směs mletého hovězího masa , cibule, řeckého koření, soli a pepře ve středně mísící misce . Směs směs do 8 tenkých plátků. V samostatné misce smícháme jalapeno pepř a smetanový sýr . Smažte sýrovou směs na 4 patty. Vezměte zbývající patty a položte je na vrchol. Okraje utěsněte a zatlačte na rovnoměrnou tloušťku asi 1/2 palce. Zakryjte a umístěte do chladničky po dobu 20 minut.
Předehřátý gril.
Umístěte pečené hamburgerky na gril a vařte na středním ohni 15 minut. Otočte jednou. Jakmile hamburger dosáhne a vnitřní teplota 165 stupňů jsou hotové. Odstraňte z tepla a podávat na chléb s vaší oblíbené koření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 646 |
| Celkový tuk | 40 g |
| Nasycený tuk | 16 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodík | 846 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 66 g |