V této receptě Raspberry Peach Cobbler mixolog George Carney spojil lahodný ovocný likér se sherry, skořicí a vanilkou a zdokonalil ji čerstvými malinami. Jedná se o jednoduchý a chutný nápoj, který si můžete kdykoliv vychutnat.
Tento likér je Grand Marnier Raspberry Peach, který je jedním z experimentů značky v příchutích nad jejich ikonický oranžový likér . Je to lahodný duch a je krásně zobrazen v tomto jednoduchém koktejlu.
Ačkoli je to potěšení po celý rok, Raspberry Peach Cobbler je dokonalým koktejlem pro letní zábavu, kdy jsou nejlepší čerstvé maliny. Je také vynikajícím příkladem toho, jak vynikající broskev a skořice mohou být, když jsou smíchány ve stejném skle.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 unce Grand Marnier Raspberry Peach Liqueur
- 1 1/2 oz
- Manzanilla Sherry
- 1/2 unce Skořicový sirup chudého člověka
- 1
- vanilková fazole
- 10
- čerstvé maliny
Jak to udělat
- Složky kombinujte v koktejlové třepačce s ledem.
- Dobře se protřepejte .
- Vše nalejte (včetně ledového) do chlazeného skla .
Recept s laskavým svolením: Grand Marnier
O Grand Marnier Raspberry Peach Liqueur
V posledních letech hraje Grand Marnier s novými příchutěmi s omezenou edicí. V roce 2012 vydali Grand Marnier Cherry a v roce 2013 proběhlo vydání Raspberry Peach.
Je to fantastický likér se vším, co od značky očekáváte.
Sladká, chutná a plná přírodních ovocných příchutí, je ideální pro vytváření jedinečných a zajímavých koktejlů. Pro správný recept lze dokonce přeměnit nápoj Grand Marnier z pomerančového základu na malinovou a broskvovou rozkoš.
Počáteční odhad byl, že likér bude k dispozici v den svatého Valentýna 2014. Kontrola v roce 2016 odhalí, že je stále k dispozici, tentokrát pod označením Grand Marnier Signature Collection č. 2 Malinový broskvový likér. Zdá se, že vydání bylo úspěšné a mohou pokračovat v produkci do budoucnosti.
- Koňakový likér ochucený evropskými malinami a francouzskými červenými broskvemi.
- Vyráběl Grand Marnier
- Původně vydané v roce 2013
- 40% alkoholu (80 proof)
- Prodáváme za láhev kolem 40 $ / 750ml
Další tipy pro vytvoření skvělého malinového broskvového šrotu
Sherry
Manzanilla je typ fino sherry. Finos je známý svou bledou barvou a suchou chutí s nádechem mandlí. Manzanilla následuje po obleku a vyrábí se ve španělském přímořském městečku Sanlúcar de Barrameda.
Pokud potřebujete nahradit sherry, doporučuji vám zůstat s fino.
Skořicový sirup
Kuchyně chudého člověka vytváří vynikající malý dávkový skořicový sirup, který je ideální pro koktejly. K dispozici jsou i jiné značky, KISS je osobní oblíbený .
Pokud máte náladu na projekt DIY, domácí sirup skořice je jedním z nejsilnějších sirupů, které můžete vyrobit. Jednoduše přidejte skořicovou tyčinku nebo dvě do základní jednoduché receptury sirupu a nechte ji po dobu jedné až dvou hodin strhnout po jejím odstranění z tepla.
Skořicový sirup je užitečný pro různé míchané nápoje a může oživit váš ranní šálek kávy.
Vanilkový fazol
Vanilkové fazole jsou proslulé tím, že jsou drahé a jejich náklady mohou vést k přeskakování této složky v tomto receptu. Náklady stojí za to, protože je to konečný dotek, který vyrovnává konečnou příchuť nápoje.
Pokud chcete získat trochu šetrné, nakrájejte vanilkovou fazole na menší kousky (dva nebo tři na fazole). Uložte extra bity do dalšího kola nápojů.
Pěkná věc o tomto receptu je, že vanilková fazole zůstává v nápoji, zatímco slouží. Bude pomalu přidávat další jemné koření, když pijete, a je to docela hezké!
Maliny
Maliny přicházejí do sezóny v letních měsících. Nenechte se těmto koktejlům bavit během zimy. To může být vynikající chladné počasí pick-me-up !
Zmrazte pár lžiček z čerstvých bobulí, když jsou na špičce. Mrazí se pěkně a prostě je třeba rozmrazit před mícháním nápoje.
Jak silné je malinový broskvový brouk?
Takové koktejly mohou být klamné, protože normálně si nemyslíme, že likéry jsou silné jako láhev vodky . Grand Marnier je však jednou z výjimek a je to destilovaný destilát plný 80ti důkazů.
Pokud tento recept použijeme v kombinaci s 15% ABV Manzanilla sherry, pak bude vážit asi 21% ABV (42 proof) . Zatímco to není ten nejsilnější nápoj, který se může míchat, rozhodně není to nejsvětlejší .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1460 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sacharidy | 307 g |
| Vláknina | 137 g |
| Protein | 61 g |