Tato recept mozzarella a parmezánu je jedním z nich, který budete chtít přidat do svého repertoáru receptů. Sýry jsou smíchány s majonézou, zakysanou smetanou, sušenou mletou cibulí a oreganem, aby se chutnala a neobvyklý pokles. Jedná se o ne-péct, chlazené dip pro vegetariáni, čipy, preclíky, krekery, tyčinky a další. Můžete dokonce vyzkoušet na pečeném bramboru nebo pečené na vařené zelenině, jako brokolice a karfiol na vaření.
Pokud je to možné, použijte čerstvý parmezán ve vašem receptu, nejlépe Parmigiano-Reggiano z Itálie. Zpracovaný parmezánový sýr se nezmění. A pokud chcete učinit něco o krok dál, můžete si vyrobit vlastní majonézu .
Co budete potřebovat
- 2 šálky majonézy (nebo domácí majonézy)
- 1 šálek / 8 uncí kysané smetany
- 1 šálek / 4 unce sýra (drcená mozzarella)
- 2 lžíce sýra (strouhaný kvalitní parmezán)
- 1 lžíce cibule (sušené mleté)
- 1 lžička cukru
- 1 pomlčkou česneku
- 1 pomalá sůl (ochucená)
- 1/2 lžičky oregano (drcené, sušené)
Jak to udělat
- Ve středně velké misce kombinujte 2 šálky kvalitní majonézy nebo domácí majonézy, 1 šálku kávy, 1 šálek sýru mozzarelly , 2 lžíce nastrouhaného kvalitního parmezánu , 1 polévkovou lžíci sušené mleté cibule, 1 lžičku cukru, pomlčkou česnekové soli , pomlčkou ochucené soli a 1/2 lžičky rozdrceného sušeného oregana . Důkladně promíchejte. Zakryjte a ochlaďte po dobu 2 hodin.
- Podáváme mozzarellou a parmezánem sýr s čipy, preclíky, krekry, surovou zeleninou, tyčinky a dokonce i na pečeném bramboru nebo pečenou zeleninu jako brokolice a květák.
Navrhované čtení
- Jak si vyrobit domácí majonézu
- Jak si vyrobit domácí cesnakovou sůl
- Jak si vyrobit domácí kořeněnou sůl
Více sýrových dip receptů
- Jižní potraviny sýr dip receptů
- Mexický Queso Dip Recipe
- Vegetariánské černé fazole a sýrový dip recept
- Middle Eastern Feta sýrový dip recept
- Bezlepkový Nacho sýrový dip recept
- Maďarský Liptauer sýrový sprej
- Německý sýrový sprejový recept
- Maďarský kozí sýr rozštěpený recept
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 138 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |