Pokud milujete zázvorovou nebo zázvorovou vodku, bude to jeden z vašich oblíbených nových koktejlů . Ginger Sour je fantastický a velmi snadný nápoj a má zábavný kontrast chutí, které by měly zapůsobit na někoho.
Kyselý zázvor byl vytvořen Adamem Wilsonem z Beretty v San Franciscu. Byla navržena tak, aby obsahovala vodu z vodky, která byla inspirována Skyy Vodkou, která byla jednou z nejlepších vodních zázvorů, které jsem měl k datu. Vodka od té doby byla přerušena a vaše nejlepší volba je vytvořit si vlastní. Pokyny pro infuzi jsou uvedeny níže.
Jedná se o jednoduchý koktejl, který skvěle ukazuje chuť vodky. Je to jeden z těch nápojů, které zobrazují nový alkohol ve stylu starého školního nápoje a to je to, co je tak skvělé.
Zázvor, javor a citron jsou vynikající společně a vytvářejí sladké, zubaté koření vyvážené čerstvou kyselou. V nápoji se hodně děje a když se to všechno stane, je to úžasný zážitek.
Co budete potřebovat
- 2 oz
- Skyy Infusions Ginger Vodka
- 1 oz
- citronová šťáva
- 1/2 oz
- Bílek
- 1/2 oz
- javorový sirup
Jak to udělat
- Složte všechny ingredience v koktejlové třepačce s ledem.
- Pečlivě protřepte a nasypete do koktejlové sklenky .
- Ozdobte kroucením citronu.
Recept s laskavým svolením: SKYY Vodka
Další tipy pro vytvoření skvělého zázvoru
Za vodkou, vše ostatní v tomto koktejlu je čerstvé a mělo by smysl pouze pro citronovou šťávu, aby to následovalo. Průměrný citrón produkuje asi 1 3/4 unce , takže jeden citrón je spousta a můžete dokonce dostat dost na to, aby dva nápoje z větších citronů.
Pokud jste opatrní a chcete zachránit svůj citrón, nakrájejte nejprve zkroucení a potom nakrájejte citron na polovinu, abyste získali šťávu.
Pokud nemáte javorový sirup na ruce, bohatý jednoduchý sirup nebo nektar z tmavého agáve bude v pořádku, i když to není úplně stejné jako skutečně bohatý javor.
Průměrné velké vejce mají vejce asi 1 unce. Vzhledem k tomu, že tento recept vyžaduje 1/2 oz, budete buď chtít rozdělit vaječný bílek na polovinu, nebo udělat dva nápoje najednou. Tam je bod, kde tento koktejl může mít příliš mnoho vajec, takže je důležité si to být vědom.
Jak silný je zázvor kyselý?
Tento Ginger Sour recept je překvapivě lehký ve srovnání s mnoha dalšími vodkami martini . To je proto, že Skyy Ginger je 70-ti vodová vodka a je vyvážen celkovým objemem všech ostatních v nápoji. Vychutnejte si hladké usrkávání tohoto nápoje, protože se objeví vpravo kolem 15% ABV (30 proof) .
Vytvořte si vlastní vodku z Ginger
Zázvor je skvělá chuť destilovaných destilátů a je velmi snadné vyrobit si vlastní vodu z vázaného zázvoru . Tato infuze může trvat až dva celé týdny, aby dosáhla optimální chuti, takže je nejlepší naplánovat.
- 1/2 šálku čerstvého zázvoru nakrájeného na 1/8 "palec *
- 1 750ml láhev vodky
* Některé recepty na zázvorovou infuzi budou vyžadovat strouhaný nebo nakrájený zázvor. Dávám přednost plátkům, protože po dvou týdnech se v nápoji snáze uvolní. Samozřejmě, pokud používáte starou láhev s alkoholem, nemusí se to hodit do úzkého krku, takže se můžete uvolnit, aby se rozmělnila.
Koupit 32 jednotek Ball Mason Jar z Amazonu
- Přidejte nakrájený zázvoru do infuzní lahve s těsným víčkem.
- Nalijte vodku.
- Dobře protřepte a uložte na chladném, temném místě.
- Lahvičku dobře dáváme každý den nebo tak.
- Po 7 dnech otestujte vodku na chuť a pokračujte v infúzi 2-3 dny delší, pokud je potřeba. Otestujte znovu a delší dobu, pokud chcete mít silnější chuť.
- Jakmile chuť dosáhne svého vrcholu, vymažte všechny zázvorové kusy a znovu naplňte vodku pod těsným těsněním. Označte a zadejte lahvičku.
Nemusíte používat svou nejlepší vodku pro tuto infuzi, ale také nedoporučuji, abyste byli úplně levní. Vyberte si dobrou vodku, která by vám nevadila pití v koktejlu tak průhledném, jako je tento Ginger Sour.
Více koktejlů z vodky Ginger
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 184 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |