Pokud si ještě nemusíte vychutnávat vřelou, uklidňující chuť horkého gin toddy, dovolte nám, abychom vás seznámili s jeho zázrakem. Toto je teplý nápoj , který budete po celou zimu toužit, zejména v těch chladných nočních hodinách.
Obvykle myslíme na horké toddy jako nápoj vyhrazený pro tmavé likéry jako brandy, rum a whisky , ačkoli gin je fantastická volba a osobní favorita. Je ideální pro posezení u ohně nebo jako večeři po večeři a dělá úžasnou prezentaci v čichovém nebo velkém víně pohár (samozřejmě odolný proti vysokým teplotám).
Skutečnou krásou gin toddy je to, jak se botaniká skvělého ginu, jako je Tanqueray, otevřou, když horká voda zasáhne. Je to tak aromatické, že v této toddy není potřeba čaj a je snadné se zamíchat během několika minut.
Také teplo botanik v gin toddy je ideální způsob, jak upokojit bolest v krku. Pokud jste si mysleli, že whisky toddy je dobrým "domácím prostředkem" pro přetrvávající chlad, počkejte, dokud neužíváte aromatické a uklidňující botanické přípravky na parní gin. Samozřejmě nebude léčit vaše zima, ale může poskytnout úžasnou úlevu.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- Tanqueray Londýn suchý gin
- 3/4 unce
- citronová šťáva
- 2 unce horké vody
- 1 lžička cukru
- Obloha:
- skořicová tyčinka
Jak to udělat
- Vybudovat přísady ve víně poháru, brandy snifter nebo skleněný hrnek.
- Míchejte dobře .
- Ozdobte tyčinku skořice.
London Dry Gins jsou nejlepší
Zatímco Tanqueray je doporučeným ginem pro tento recept, téměř každý gin bude fungovat dobře. Nicméně tradiční londýnské suché giny jsou upřednostňovány, protože mají výrazný profil juniper-forward. Tato odvaha opravdu dělá gin toddy skvělé.
Pokud chcete dudlík, který je ještě víc chutný, rozhodněte se pro námořní sílu gin nebo podobnou vysoce důkazovou volbu.
Intenzivní giny jako Martin Miller Westbourne Strength a Leopold Bros. Navy Strength vytvoří dudlík, kterého brzy nezapomenete.
Upravte Toddyho na vaši chuť
Stejně jako u každého horkého mláďata, je nejlepší přizpůsobit přízvučné ingredience tak, aby vyhovovaly vašemu osobnímu vkusu a likéru, kterou vylijete. Neváhejte upravit citrón i cukr podle potřeby. Začněte jen s trochou z nich, popírejte a rozmíchněte se víc, pokud to považujete za vhodné.
Jednoduchý sirup může být také použit v místě cukrové třtiny. Začněte jen s dollopem, protože nechcete, aby byl nápoj příliš sladký. Agáve nektar a med jsou také skvělé sladidla pro všechny dudáky .
Citronová šťáva by měla být snadná složka, i když musíme doporučit čerstvě vymačkaný džus. To může být stejně snadné jako řezání citronového klínu a stlačení přímo do teplého nápoje. Připravené citrónové šťávy jsou v pořádku, a pokud použijete jeden, výrazně je ořízněte. Začněte jen několika pomlčkami, pak se přizpůsobte chuti.
Pokud jde o vodu, je nejlépe zacházet jako s vařením šálku čaje . Ujistěte se, že vaše voda je horká, ale není vařící. Pokud je voda příliš horká, může "otravovat" botanické džiníky a zničit jinak dokonalý nápoj. Vaše čajová konvice by se měla dostat do dokonalé teploty nebo můžete ohřívat vodu asi 30 až 45 sekund v mikrovlnné troubě.
Ačkoli zdobení jsou často volitelné, zvážit skořice držet požadavek na toto gin toddy. Přidá k chuti trochu víc rozměru a zdvojnásobuje se jako míchací tyčinka, aby vše zachovalo, když pijete.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 134 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |