Přestávka zdarma od strachu z míchání Scotch
Skotské koktejly nejsou ztrátou dobré whisky. Místo toho jsou příležitostí prozkoumat hru charakteristických rysů whisky proti fascinujícím přívlastkům.
Je pravda, že mnozí pijáci dávají přednost tomu, aby si skočili s trochou víc než jen kostka ledu nebo vodní hladina . Nicméně, není třeba se obávat, míchání skvělé skotské. Od klasických nápojů až po nové koktejly, které rozšiřují vaši fantazii, prozkoumejte koktejlové recepty, které prosí o nalévání škótky.
01 z 10
rezavý hřebíkTetra Images / Getty Images Rusty Nail je ikona ve světě skotských koktejlů. Je to také dokonalý nápoj, který můžete použít při prozkoumání nového skotu.
Tento nápoj je jednoduchý a sofistikovaný mix, který kombinuje whisky s Drambuie . Skotský likér je po staletí a to je jeho podpisový koktejl.
Směs dobrého smíšeného skotka do dalšího Rustyho nehtu. Pokud se cítíte odvážně, vyzkoušejte jeden sladový svrchní polštář, jako jsou ty z The Glenlivet .
02 z 10
Rob RoyS & C Design Studios Rob Roy je také známý jako skotský manhattan. Toto jméno samo o sobě by vás mělo naznačit, co obsahuje směs.
Manhattan je velmi jednoduchý koktejl, který kombinuje whisky se sladkým vermuthem a hořkostí. Whisky nalije do debaty a osobní preference, ale scotch se vždy nachází v Rob Roy.
Opět je často preferováno směsné Scotch , ačkoli není důvod pro slevu jednoho sladu. Skvělé místo, kde začít, je Speysideho výrazy z The Macallan .
03 z 10
Krev a písekDavid Douglas / Photodisc / Getty Images Jakmile zjistíte vliv různých whisky v těch jednoduchých a čistých koktejlech, je čas se trochu složitější. Koktejl z krve a písku je skvělý způsob, jak to udělat.
Tento recept také používá scotch a sladký vermut, přestože přidává třešňovou brandy a pomerančový džus. Výsledkem je nádherně ovocný a lahodný nápoj.
Zde si budete chtít vybrat směsici skotské whisky. Každý z mladších výrazů od Chivas Regal a Johnnie Walker je ideální.
04 z 10
Scotch SourBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Klasický Scotch Sour je další velmi jednoduchý nápoj. Mnohem víc než vylepšení na skot na skalách je skvělý způsob, jak zvýšit některé z měkčích aspektů skvělé whisky.
Směs je stejně jednoduchá jako přidání nádechu čerstvé citronové šťávy . Přesto každý skot bude vyžadovat jiné množství citrusů.
Kromě těch nejoblíbenějších lahví, nemůžete se pokazit s tím, co vylijete. Směsi jsou skvělé, ale tento nápoj skutečně svítí s jediným sladem jako Highland Park 12 Year .
05 z 10
Robert BurnsRob Palmer / Fotolibrary / Getty Images Robert Burns je často ukryt ve stínech slavnějších protějšků. Takový otravný zákaz absintu mu ani nepomohl. Dnes však tento klasický koktejl vidí nové světlo.
Ten přidá k Rob Roymu pomerančové hořkosti a absint. Odvážný profil pomerančového likéru může rychle vypustit nápoj z rovnováhy, takže je snadné.
Hladká směs jako Ballantine's Finest je skvělou volbou. Pro nový zážitek zkuste slaný Highland Single Slad z Oban Distillery .
06 z 10
KmotrJacob Snavely / Fotolibrary / Getty Images Poslední z našich oblíbenců starých časů, kmotra je další jednoduchá směs, která vylepšuje vaši oblíbenou škótku. Je to jedno, které by rozhodně nemělo být přehlédnuto.
Recept přidává do whisky krátké nalévání amarettu. Spíše než kyselý citrus z kyselého, to dělá opak a přináší jemnou sladkost.
Je těžké najít špatnou kombinaci skotského a amaretského. Zatímco můžete hrát s jednotlivými slady, slušná a cenově dostupná směs, jako je Dewarův bílý štítek, je dobrým místem pro začátek.
07 z 10
Kouřená růžeHoward Rise for The Black Grouse Nyní je čas skutečně prozkoumat potenciál skotského průmyslu a otestovat ho v moderních a mírně složitějších nápojích. Kouřová růže je ideální přechod.
Scotch je známý svým kouřovým profilem a tento recept hraje na tom. Začíná sklenkou kouřenou s hořícím rozmarýnem před přidáním nasyceného rozmarýnového sirupu a zeleného kartreuze.
Tento fascinující nápoj je dodáván s velkým doporučením na skot. Black Grouse je příjemná směsová whisky, která se vejde do rozpočtu každého.
08 z 10
Zlatý důlS & C Design Studios Zachovat některé sofistikovanosti a klasický styl, Gold Mine je zajímavým zážitkem. Je to také jeden z nejsložitějších skotských koktejlů, které najdete.
Tento recept nalévá Galliano , sherry, limetkovou šťávu a limonádu. Také přidává vaječné bílé do třepačky, aby se jí dostalo velkého pocitu v ústech.
Vzhledem k tomu, že se tu tolik děje, opravdu ráda držíme směsici skotů. Oblíbenou volbou je slavný Grouse, protože tento poměrně světlý nápoj nabízí hladké, kouřové pozadí.
09 z 10
Ruby QueenCutty Sark skotská whisky Musíte být opravdu připraveni na dobrodružství pro tyto poslední nápoje. Někteří nadšenci whisky mohou dokonce nazývat je absurdní. Nicméně, tito budou jistě zlomí všechny obavy z míchání Scotch.
Ruby Queen je mimo unikátní. Receptura vás požádá o nalijte červenou řepnou šťávu s medem a citronem, pak obložte je estragonem. Je to překvapivě dobré.
S tímto chuťovým profilem je v pořádku jít dolů na skotskou polici. Skvělá volba zde je cenově dostupný whisky od Cutty Sark.
10 z 10
Velká dýněRob Palmer / Fotolibrary / Getty Images Řepa může být příliš daleko pro úsek pro některé, tak pojďme zpět a mluvit dýně. Když se hraje správně, tato podzimní příchuť může opravdu dobře fungovat se škotkou.
Případem je velký dýňový koktejl. Recepty začínají dýňově infúzní skotkou a na vrcholu se nacházejí zázvorové, citrónové, javorové a skořicové příchutě. Je to rafinovaný zážitek, který nebudete chtít nechat ujít.
Překvapivě je zde doporučená whisky jediný slad. Konkrétně hladká Speysideova chuť The Glenrothes .