Vychutnejte si klasický chuť hladkého Speyside Scotch
Mezi mnoha slavnými skotskými whisky palírnami na světě, Glenlivet je jeden z největších, nejstarších a nejoblíbenějších. Jedná se o značku, která zapálila ctěné Speyside škody , které jsou známé svou elegancí.
Zatímco Glenlivet má portfolio brilantních jediných sladových whisky, jejich 18letý výraz je starým oblíbeným. Je to vlajková loď palírny a jedna z nejvíce oceněných whisky, které produkují.
Není to nejmladší ani nejstarší, ale nachází se uprostřed.
Glenlivet 18 je poměrně snadné najít, protože je jedním z klasických výrazů značky, která se vyrábí rok co rok. Ačkoli to není levná, je to hladký sipping škót, který může být oceněn oba whisky nadšenci a pijáci nové scotch scény.
Tvorba Glenlivetu 18 let
Glenlivet Distillery byla založena v roce 1824 v Banffshire ve Skotsku Georgem Smithem. Byla to první palírna v malé oblasti Speyside v severovýchodním Skotsku, kde se dnes vyrábí mnoho jemných škvarků. Tato značka nastavuje standard pro všechny sladové whisky z oblasti, která je známá pro vynikající hladkost a dokonalé množství jemného kouření.
Vytvořil Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 je jediná sladová whisky, která je směsicí slavné whisky z pálenky . Každá whisky, která do ní vstoupila, stárla nejméně 18 let.
Výběr je vyroben z amerických dubových a evropských dubových sudů a zahrnuje jak sudy první, tak druhé sudy.
První dubový americký dub přidává do whisky tropickou ovocnost. Přispívá k podpisu profilu Glenlivet, který znalí znají a milují. Evropský dub dává náznaky koření, aby zakončil konečný profil whisky.
Tento výraz je balen ve 40% objemu alkoholu (80 důkazů) a obvykle se prodává za přibližně 100 dolarů.
Ochutnávky
Na nosu nabízí Glenlivet 18 kytici plnou zelených jablek, cukrovinek, skořicových grahamových krekrů a vanilkových karamelů. Pokud máte rád ovocnou vůni v dramatu, je to skvělý výběr.
Glenlivet 18 má středně velké tělo a mírně pokrývá ústa, když jej pijete. Na patře se dřevěné poznámky připomínají skořicovými příchutěmi, které uvolňují cestu teplým medovým tónům, meruňkám, vanilkovým pudinkům a spáleným karamelům.
Tento dram nabízí středně dlouhou povrchovou úpravu, ideální pro pití jako aperitif před jídlem nebo pro páry s ovocem a sýrem pro dezert. Líska lískových oříšků a mandlí se rozplývají předtím, než ustoupí sušené meruňky, letní broskve a čajové koření. Velmi příjemné dokončení.
Vychutnejte si Glenlivet 18
Skotská whisky tohoto ráže se nejlépe líbí . Nevyžaduje žádné vylepšení a po uspokojivém jídle udělá velmi příjemný pokrm. Palírna naznačuje, že se jedná o vynikající párování pro plněné mignon a foie gras.
Ačkoli většina pijáků by neměla, pokud dáváte přednost mírnému chlazení, ozdobte si sklenku s ledbalem . To nabídne pomalou taveninu, která příliš nezmění whisky.
Mnoho lidí by nemělo za to, že by tento slad sladil jako koktejl kvůli své vysoké ceně. Pokud to máte nakloněno, udělá to Rob Roy nebo rezavý hřebík jako žádný jiný, který jste ochutnali. Oba jsou skvělé volby, které by tuto whisky zacházely s respektem, který si zaslouží. A přesto můžete také chtít rezervovat ty směsi pro jeden z mladších výrazů The Glenlivet.
Více výrazů Glenlivetu
Glenlivetova jádrová whisky zahrnují řadu možností, které jistě potěší jakéhokoliv milence skotského. Mezi spolehlivé výrazy patří 12-, 15-, 18- a 21letá whisky. Ty se pohybují od rozumného 50 dolarů až po téměř 200 dolarů, takže je pro někoho hodně hodný sipper, stejně jako zvláštní příležitosti. Zakladatelská rezervace je další vynikající volbou, která je ještě cenově výhodnější.
Tato značka také nabízí některé úžasné speciální boty. Řada Nàdurra vám ochutná různé barvy, včetně whisky z sudů Oloroso sherry nebo sudů s první výplní. Pokud se vám ve vašem skotsku těší více kouře, Nàdurra Peated Whiskey Cask je moderní, spíše jemný zážitek.
Stejně jako u většiny skotských lihovarů je také potěšením prozkoumat hlavní sbírky z The Glenlivet. Jedná se spíše o dlouhodobé projekty, které začaly před desetiletími, a stárnou s velkou trpělivostí, dokud profil nedosáhne svého vrcholu. Například Winchester Collection je 1966 ročník, který byl propuštěn až pět desetiletí poté, co byl poprvé vyhlášen.
Tato whisky jsou vzácná a na trh jsou propuštěny pouze 100 lahví. To má velkou cenu. Pro skutečné znalce scotch, stojí za to hledat a přidávat do vaší sbírky.
Další hlášení: Lance Mayhew
Zveřejnění: Zkušební vzorky byly poskytnuty výrobcem. Další informace naleznete v etických zásadách.