Vyberte si Váš potěšení, je zde Scotch for Everyone
Macallan je jednou z velkých lihovarů ve Skotsku. Začali destilovat whisky podél řeky Spey na skotské vysočině v roce 1824 a od té doby vyrábějí fenomenální whisky.
V roce 2009 uvolnila palírna speciální řadu, která vzdává úctu ctihodnému věku zařízení. Sbírka Macallan 1824 je fascinující sestava čtyř švédských whisky , z nichž každá má svou vlastní povahu a v řadě cen.
Chcete-li však najít jedno z nich, musíte cestovat, protože jsou distribuovány výhradně na trh "Global Travel Retail". Takže další letu, který přijmete, by měl obsahovat další zastávku. (Tam je občas pozorování na hrst online obchodů.)
Macallan Select Oak
Jedna věc, kterou si všimnete ve všem Macallan Scotch je, že to není tak kouřové jako ostatní, takže je to skvělý úvod do této kategorie whisky. Select Oak je jemný, cenově dostupný Scotch (začátečník) za rozumné ceny (láhev 73 $ / 700ml).
Zatímco tento jediný slad používá tři různé sudy, včetně sherry nebo bourbon-ostříhaného amerického dubu , vyšší část pochází z prvního výplně sherry dub, který je vybrán The Macallan je Master of Wood, George Espie.
Ochutnávky
U laku 80 má tento lahviček sladký nos, který je označen vanilkou a máslovou moučkou, která následuje až po chuť, kde je podepřena kořením. Dokončí polosladkou a příjemně dlouhou, ale ne vyčerpávající.
The Macallan Whiskey Maker Edition
Whisky Maker bottling je trochu zajímavější než jeho ekonomičtější protějšek a je stále rozumné u 99 dolarů za 700 ml láhev. Jedná se o fenomenální příklad velkého skotu Speyside .
Tento skot je zvláštní, protože obsahuje whisky destilované z ječmene pěstovaného na statku.
To je také balené u Whiskey Maker Bob Dalgarno je preferovaný 42,8% síla, dělat to trochu odvážnější než průměr 40% Scotch
Ochutnávky
Zde najdete více ovoce spolu se zázvorem, hřebíčkem a muškátovým oříškem v aroma, zatímco patra je plná sametové sofistikovanosti s kořením, ovocem a jemnými rajčatovými dubovými tóny. Je to pozoruhodný skot, který je složitý, ale zůstává přístupný a má suchost, která by měla být vychutnávána.
The Macallan Estate Reserve
Pokud hledáte Scotch s hlubokým charakterem a intenzivním patra, Estate Reserve bude skvělou volbou z kolekce 1824.
Získává svůj život z výběru speciálních sudů, které zahrnují sherry dub a hrst amerického bourbonu, ale rysy tradičních sherry-kořeněných slepic. Whisky je nefiltrovaná, balená ve 40% a prodává za 235 USD / 700 ml.
Ochutnávky
Ve srovnání s ostatními dvěma, všimnete si velkosti chuti a velké hloubky, ačkoli vůně se zmíní o něco měkčí a sladší ovoce, zázvor, vanilka a citrus hrají velké role. Chuť se spotřebuje s citrusem a dřevem v bohaté struktuře, která je poměrně svůdná a konec má fascinující obrat na pikantní stranu.
Macallan 1824 Limited Release
Jedná se o velmi omezené vydání v lahvích, tolik, že jsem se k tomu nedopustil. Je však vysoce hodnocené a každý rok chutná jinak.
Na 48% ABV a stárnou výhradně ve švýcarských dubových sudech. Je to cena za 2000 dolarů za láhev o objemu 700 ml.
Závěrečné myšlenky na sbírku 1824
Celkově tato série lahví z The Macallan je vynikajícím testem charakteru lihovarů, přestože je značně rozmanitá. V každém cenovém bodě vyráběla lihovar kvalitní výrobek, který by našel skvostné milovníky a nováčky stejně zajímavý.
Zatímco všichni dělají fantastické usrkávání skotů, neváhali bychom se spojit Estate Reserve, ačkoli ostatní dva by byli vynikající v některých z jemnějších skotských koktejlů .
Jedním nešťastným aspektem je omezená dostupnost takové sbírky pokut.
Je to však pobídka k nákupu mezi lety, pokud jste na správném místě.
V roce 2016 se objevila nová sbírka Scotch v seriálu "The 1824 Series" od The Macallan. Láhve z roku 1824 Collection, které jsou zde přezkoumány, jsou stále k dispozici, i když pravděpodobně zjistíte, že jejich ceny se zvýšily.
Jak se často děje s whisky tohoto ráže, cena vzroste, jakmile se stává plnění do lahví těžší a zásoby suché. Mnoho z výše uvedených výše uvedených cen pro lahve o objemu 750 ml bylo to, co jsem prodával za liter, když jsem poprvé přezkoumal tyto whisky.
O kolekci skotských whisky z roku 1824 Macallan
- Samostatná skotská sbírka byla dokončena v různých druzích sudů.
- Whisky Maker Bob Dalgarno; Mistr dřeva, George Espie; Mistr Blender Emeritus (Skupina Edrington), John Ramsay
- Vydáno v roce 2009
- Balené ve 40% nebo 48% objemu alkoholu (důkaz 80-96)
- Prodej kolem 73 až 2000 USD
- Navštivte jejich webové stránky
Zveřejnění: Společnost poskytla zdarma přístup k této službě za účelem kontroly. Další informace naleznete v etických zásadách.