Bloody Maria je nápoj, ve kterém se oblíbená Bloody Mary setkává s tequila. Tato jediná změna v receptu činí zřetelný rozdíl v chuti.
Na rozdíl od vodky, která se ztrácí v tomto silně ochuceném, pikantním nápoji, vyniká tequila v pozadí. Přidává rostlinnou zem, kterou lze nalézt pouze v tequille.
Z osobních zkušeností jsem poprvé udělala krvavou Maria, kterou jsem překvapila. Od tohoto dne se to stalo mým krvavým nápojem dle výběru a povzbudil jsem všechny fanoušky koktejlů z rajčat, aby tohle pokusili vidět, co si myslíte.
Co budete potřebovat
- 2 oz
- tequila
- 1 čajovou lžičku
- křen
- 3 pomlčky
- Tabasco omáčka
- 3 pomlčky
- worcestrová omáčka
- 1 pomlčka
- limetkový džus
- 3 pomlčky celerové soli
- 3 pomlčky pepře
- 6 uncí rajčatové šťávy (více či méně na plnění skla)
- Volitelně: 1 čajová lžička
- dijonská hořčice
- Obloha: celer stébla
- Obloha:
- citronové a / nebo vápenné klíny
- Obloha: okurky a / nebo koktejlové krevetky
Jak to udělat
- Vybudovat přísady ve sklenici na sklenici na ledové kostky.
- Nahoru s rajčatovou šťávou.
- Dobře promíchejte z jednoho skla do druhého (nebo dobře promíchejte).
- Ozdobte citrónovou a / nebo limetkovou omáčkou a celerovou stopkou.
Jak silná je krvavá Maria?
Smíšené nápoje, jako je krvavá Maria, jsou obtížně vymezeny, pokud jde o obsah alkoholu . To proto, že můžete nalít šest uncí rajčatové šťávy a já mohu nalít jen čtyři.
Vezměme střední část a předpokládejme, že vylijeme pět uncí a spojíme ji s 80-tekoucí tequila.
V tomto případě by Bloody Maria byla asi 5% ABV (10 důkazů). To je dokonale lehký koktejl, kolem stejné síly jako jedno pivo a proto je to skvělý nápoj pro brunch , šťastnou hodinu nebo kdykoliv budete chtít příležitostný sipper nabitý vitamíny a kořením.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 89 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 612 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 3 g |