Robert Burns (nebo Bobby / Bobbie Burns) je jedním z těch klasických koktejlů ze zlatého věku dospělých nápojů. Většina lidí by spojila nápoj s Robertem Burnsem, slavným skotským básníkem z roku 1700. Podle knihy "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" od AS Crocketta to mohlo být pojmenováno po obchodníkovi s doutníky, který byl v baru pravidelný.
Samotný nápoj je nádherný, sofistikovaný mix, který staví na kombinaci skotského vermutu Robe Roye . Přidání absintu přináší hezké kontrastní chuť, přesto však nezapomeňte tento zdůraznit na pomlčku, protože to může snadno překonat nápoj.
Jedná se o skotskou tradici, která slaví narozeniny básníků Burnse 25. ledna každého roku během toho, co je známé jako Burns Night. Více informací o Robertovi Burnsovi a Burns Night naleznete zde: Co je Burns Night?
Co budete potřebovat
- 2 oz. Skotské whisky
- 3/4 unce
- sladký vermut
- Dash of
- oranžové hořkosti
- Dash of
- absint
Jak to udělat
- Nalijte přísady do koktejlové třepačky naplněné ledem.
- Míchejte dobře .
- Dejte do chladené koktejlové sklenky .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 158 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 4 g |