Několik čínských ingrediencí může vést k rychlému jídlu pro rušné rodiny
Kuřecí míchání je ideální pro náročné noční noci. Můžete udělat rychlé jídlo pro rodinu tím, že hodí kuře a zeleninu do pánve s omáčkou. Než to budete vědět, je připravena zdravá, chutná večeře. Abychom vám pomohli, shromáždili jsme některé z našich oblíbených receptů na kuřecí míchání.
Zatímco to je obyčejné používat kuřecí prsa na míchání-smažit, stehna nebo celé, řezané kuřecí práce, taky. Aby se zajistilo, že vaše kuřecí kousky rovnoměrně řezou na uniformy, marinujte kousat a položte kusy na rožku nebo na pánvi.
01 z 10
Kung Pao kuřeBJI / Blue Jean Images / Getty Images Kung pao kuře je oblíbeným pořádkem pro čínský odběr a je to překvapivě snadné udělat doma. Tento recept je zdravější, protože kuře se míchá a není smaženo, což snižuje obsah tuku.
Recepty obsahují červené chilli papričky a szechuanské pepřové koktejly, které mu dávají příjemné koření. Marináda je snadná a vyžaduje pouze čtyři ingredience a 25 minut.
Zatímco čekáte, smažte nebo smažte arašídy receptury. Pokud chcete hluboce smažit arašídy, spusťte je ve studeném oleji. To způsobí, že arašídy budou křupavé a sníží jejich šance na přepečení.
02 z 10
Moo Goo Gai PánDon Bayley / E + / Getty Images Další oblíbená čínská jídelna, moo goo gai pan je fantastická, když se děje od začátku doma. Je to skvělé kuřecí a houbové jídlo, které se spoléhá na běžné přísady nacházející se v čínské kuchyni.
Pro tento recept marinujete kuře ve sójovém a rýžovém víně. Vyzvedněte některé houby, zázvor, hřebíček, bambusové výhonky a vodní kaštany. Omáčka má kuřecí maso a ústřicovou omáčkou a celá miska je spojena s výraznou chutí.
03 z 10
Ultimate Kuřátko Stir-FryVícebity / Photodisc / Getty Images Kuře a kešu jsou perfektní párování a tento recept na míchání a smažení je fantastický úvod. Pokud nemáte kuřecí maso, funguje to také dobře s hovězím masem.
Začnete opečením kešu a poté smažte kuře. Zeleninová směs vašich oblíbených hub, mrkve a vodních kaštanů se také smaží. Odtamtud je to jednoduchá záležitost, kdy se vše smažíme s chutným olejem chilli, česnekem, zázvorem a sójovou omáčkou.
04 z 10
Kuřecí maso z česneku Stir-FryTova Teitelbaum / Getty Images Trvá jen pár minut, než si tuto lahodnou česnekovou kuřecí mouku připravíte. Vyžaduje mnohem méně přísad než mnoho jiných čínských receptů, takže i prepar je vítr.
Chcete-li vařit tento recept , začnete s krátkou marinádou kuřecích prsů ve směsi sójové omáčky a sherry. Přidejte na wok čerstvý česnek a zelenou cibuli. Po několika minutách přidáte omáčku chilli pasty a trochu ji rozmícháme. Podávejte je rýži a vaše rychlé jídlo je připraveno.
05 z 10
Kešu kuředarren moudrý / E + / Getty Images Toasted cashews přidá konečný dotek tomuto kuřecímu a zeleninovému míchání . To dává jídlo oříškové aroma a chrumkavý textury, který je zdůrazněn s náznakem zázvor, česnek a zelená cibule.
Omáčka je kombinací tmavé sojové a hoisinové omáčky. Hoisin pomáhá tento recept vyniknout zbytek a dokončí lahodné mísy-smažit misky. Hoisinovou omáčku najdete ve velkých supermarketech a na trzích se specializací na čínskou a asijskou kuchyni.
06 z 10
Fusion Kuře a chřesthaoliang / Getty Images Proč nezkusit fúzní misku, jako je tento recept na kuře a chřest ? Zahrnuje čínské a thajské ingredience a je vynikající s hrnčířskými a thajskými rýží.
Omáčka používaná v tomto receptu kombinuje thajskou chili pastu, rybí omáčku, omáčku z černých fazolí a ústřicovou omáčku s kuřecím materiálem pro vyvážení. Kuře je hluboce vyprážené a chřest, česnek, zázvor a papriky Serrano se s omáčkou smažou. Je to překvapivě jednoduché, i když je chuť úžasně složitá.
07 z 10
Chengdu kuřeavlxyz / Flickr / CC BY-SA 2.0 Toto kořeněné jídlo je pojmenováno po hlavním městě provincie S'-čchuan v západní Číně. Je vybaven chilli pastou, která je vyrobena z fermentovaných sójových bobů a drcených chilli a rychle dává nějaký pokrm trochu zing.
Stejně jako mnoho receptů na kuřecí míchání a smažení, kuře je třeba marinovat ve směsi sóje, vína a oleje. Budete také milovat rostlinnou směs, která přidává špenátu do klasické kombinace hřebíčku, hřebíčku a zázvoru. Je to určitě jedinečný recept, ale zábava, kterou budete muset zkusit.
08 z 10
Zbylé kuřecí maso Stir-FryLisa Wiltse / přispěvatel Hledáte rychlý způsob, jak využít zbylé kuře nebo krůty? To je recept pro vás a ve skutečnosti je to skvělý čínský recept pro začátečníky.
Seznam složek nevyžaduje mnoho specialit nacházejících se v jiných receptech. Pokud máte sójovou omáčku a sezamový olej, jste nastaveni. Vezměte nějakou kukuřici, nakrájejte trochu česneku a nakrájejte papriku. Celý pokrm trvá pouhých pět minut na přípravu a 10 k vaření, což znamená, že večeře budou připraveny v žádném okamžiku vůbec.
09 z 10
Mongolské kuřeCraige Moore / Flickr / CC BY 2.0 Pro další unikátní recept, který jistě potěší rodinu, zkuste jeho mongolské kuře . Pro dokončení jídla podávejte zelenou zeleninu na vaření a husté nudle smažená v sójové omáčce a cukru.
Co je zvláštní s receptem? Oysterová omáčka dodává marinádě chuť, zatímco omáčka z omáčka dává sladce a pikantní chuti omáčky na omáčku. Budete také potřebovat mung fazole růžičky, což je další zábavná věc přidat do svého seznamu pro asijský trh.
10 z 10
Kuřecí Mango Stir-FryJodi Pudge / Getty Images Když máte náladu na něco živého a skutečně jedinečného, kuřecí mango stir-fry je fantastická volba. Je to skvělý způsob, jak přinést čerstvé ovoce do čínského pokrmu.
Tento recept obsahuje chuť tropického manga a hvězdného anýzu. Jablečný ocet a kečup jsou dvě z jeho neobvyklějších ingrediencí, ačkoli budete potřebovat také opékané pekanové jahody a větvičku nebo dvě koriandrové. Je to určitě dobrodružné jídlo a my všichni potřebujeme jednoho z nich čas od času.