Sunchoky, také nazývané Jeruzalémské artyčoky, jsou při grilování naprosto chutné a vyzvednout krásné spálené grilovací značky. Ať už grilujete pro vegetariány, vegany nebo ne, grilované sluneční paprsky budou vítaným doplňkem ke grilování.
Viz také: Co jsou sluneční paprsky?
Co budete potřebovat
- 2 libry
- sluneční paprsky (nasekané na plátky ½ palce)
- 1/4 šálku olivového oleje (nebo slunečnicového oleje, ke kartáčování)
- Dashová sůl (nebo chuť)
- Dash pepř (nebo chuť)
Jak to udělat
Kousek štětcem nakrájejte na olivovém oleji na obou stranách. Posypeme trochou soli a pepřem, ochutíme a umístíme přímo na dobře namazaný horký gril.
Gril na 6-8 minut, otáčení dle potřeby, dokud sluneční paprsky nejsou měkké a dobře grilovací. Sezona s dalšími sůlmi a pepřem podle chuti a servírujte horkou.
Užijte si grilované slunečníky!
Hledáte více vegetariánských nebo zeleninových grilovaných receptů? Už nehledejte!
Je zde spousta vegetariánských a zeleninových grilovacích receptů .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 117 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 1 g |