Co je v sezóně v Severní Karolíně?
Zajímalo by vás, kdy by na trhu mohli být čerstvé, zralé, místně pěstované broskve? Chcete vědět, co by mohlo být na vašem oblíbeném trhu s farmáři zavazadlového prostoru tento víkend? Abecední seznam ovoce a zeleniny pěstované v Severní Karolíně níže pomůže.
Severní Karolína rozrůstá báječně širokou škálu čerstvých produktů. V mnoha oblastech se daří plodiny za horka, jako jsou arašídy a okra, zatímco chladnější klima směrem k horám nabízejí mírnější podmínky pro rostliny, které preferují mírnější podmínky.
Výsledkem je pestrá, dlouhá vegetační doba, která nabízí spoustu příležitostí najít a jíst místní jídla.
V závislosti na vaší přesné oblasti státu se budou rostoucí roční období a dostupnost plodin lišit. Můžete také vyhledat produkce podle období ( jaro , léto , podzim , zima ).
Jablka od srpna do února (chladírenské sklady až do jara)
Arugula, dostupná celoročně, ale nejlépe na jaře a na podzim
Chřest, jaro
Basil, květen až listopad
Řepa, celoročně
Borůvky , květen až červenec
Brokolice, květen a znovu v říjnu a listopadu
Brokolice Raab, říjen do prosince
Růžové klíčky, říjen až prosinec
Butter Beans, červenec a srpen
Zelí, květen až prosinec
Cantaloupes, červenec a srpen
Mrkev, celoročně
Květák, říjen až prosinec
Celeriac / Celer kořeny, říjen až lednu
Celer, září až listopad
Cilantro, celoročně
Chard, březen až prosinec
Třešně, pozdní jaro a léto
Chicory, říjen až prosinec
Chiles, srpen a září
Collard greens, březen až prosinec
Kukuřice, červenec až srpen
Okurky, červen až listopad
Lilek, červenec až srpen
Escarole, září až prosinec
Fenykl, propadněte jaro
Česnek, červenec a srpen (uloženo po celý rok)
Cesnakové cibule / zelený česnek, březen a duben
Hrozny, srpen až říjen
Zelené fazole, červen až září
Zelení, od března do prosince
Zelená cibule / škeble, březen až listopad
Bylinky, různé celoročně
Kale, od března do prosince
Kohlrabi , říjen až březen
Pór, celoročně
Salát, celoročně
Meloun, červen až srpen
Mincovna, celoročně
Morels , jaro
Houby (kultivované), celoročně
Houby (divoké), jaro přes podzim
Nektarinky, červen až září
Nettles, březen a duben
Nové brambory , březen a duben
Okra, srpen
Cibule, celoročně
Oregano, celoročně
Petržel, celoročně
Parsnips, od října do prosince
Peaches, červen až září
Zelená zelenina, březen a duben
Arašídy, září a říjen (k dispozici po celý rok)
Hrách a hráškové lusky, červen až srpen
Peppers (sladké), červen až srpen
Brambory, červenec (k dispozici po celý rok)
Dýně, září a říjen
Radicchio, od září do prosince
Ředkvičky, od března do listopadu
Sage, celoročně
Shallots , léto a podzim (od skladování přes zimu)
Švestkové boby, srpen a září
Sorrel, celoročně
Špenát, celoročně
Squash (léto), květen až září
Squash (zimní), podzim a zima
Jahody, duben až červen
Sladké brambory, celoročně
Tymián, celoročně
Rajčata, červenec až říjen
Řepky, září do března
Vodní melouny, červen až srpen
Zimní squash, září do ledna
Zucchini, květen až září
Květy cukety, květen až červenec