Recepty nejlepších receptů pro gril nebo kuřák

Přední žebro (nebo přesněji stojící žebro) je skoro nejdražší kus hovězího masa, který si můžete koupit, takže chcete zvládnout tajemství, abyste to udělali správně. Grilování přední žebro nebo kouření primární žebro je skvělý způsob, jak připravit tuto oblíbenou příležitost. Tyto recepty na hlavním žebru vám pomohou maximálně využít vaší investice a dát do vaší pečeni mnohem více chuti.

• 01 z 08

  Průmyslový kotouč pečeme na grilu

  Jedná se o klasický recept na přední žebry pro gril. Tajemství spočívá v pečení této pečeně nepřímo při nízkých teplotách, aby se získalo do středu, než se zvýší teplo, aby se karamelizoval povrch k dokonalosti. Jakmile jste si vyzkoušeli tento recept, nikdy neuvádíte do trouby žebro.

• 02 z 08

  Pomalu pečené prkénko hovězího masa

  Kuřák může přidávat tolik chuti na primární žebro. Chcete-li získat nejlepší příchuť, dejte jí jen polibek kouře a ujistěte se, že kouř může dosáhnout masa. Před umísťováním do kuřáka se na pokrytí vnější části masa používá suchá třešň, česnek, sůl, pepř, oregano a rozmarýn. Pomalu pečený k dokonalosti, to jistě se stane novým oblíbeným.

• 03 ze dne 08

  Grilovaná pryskyřice

  Povlak Dijon hořčice, koření a bylinky vytváří krásnou kůru na tomto působivém střihu masa. Vařené za nepřímé teplo na grilu po dobu dvou až tří hodin, pečená je šťavnatá a jemná. Tuto misku můžete doplnit příjemnou modrou sýrovou nebo křenovou omáčkou .

• 04 ze dne 08

  Rotisserie Prime Rib Roast

  Jedná se o lahodný a pohodlný způsob, jak připravit špičkové žebrování pečicí troubou pomocí grilovací jednotky. Tato metoda nepřetržitě nasycuje přední žebro pečená ve vlastních šťávích po dobu několika hodin, což má za následek šťavnaté, jemné a dokonalé přední žebro - a kapačky budou dokonalou omáčkou.

• 05 z 08

  Whisky uzené prkénko

  Toto primární žebro je chutné a chutné. Je to trochu časově náročné, vzhledem k tomu, že potřebuje kouřit po dobu 8 hodin, ale stojí za to čekat. Whisky se přidává do dřevěných štěpků, aby vznikl kouř s příchutí bourbonu, který maso naplní, aby vytvořil skvělou chuť.

• 06 z 08

  Strouhaná strouhanka

  Několik věcí je lepší než dobré primární žebro. Toto stojící pečené žebro se prostě protřeje olejem, česnekem, solí a pepřem a několik hodin kouří. Výsledkem je pečeně s velkou chutí primárního žebra smíchaného s mírným kouřem.

• 07 z 08

  Citrus Prime Rib

  Oranžová marináda v tomto receptu nejenže upřednostňuje primární žebro, ale také přidává do něj hodně lahodnou chuť. Pečená sedí ve směsi piva, pomerančové marmelády, sójové omáčky, hnědého cukru, česneku a suché hořčice po dobu dvou až čtyř hodin před tím, než se umístí na gril, aby zpomalily vaření až do chvíle,

• 08 z 08

  Prime Rib s karibským kořením

  Podobně jako jamajský jerk, toto ostřílené primární žebro přináší do jídelního stolu řadu chutí a trochu kopu. Na hovězí maso se před grilováním po dobu několika hodin naloží hřbet jalapeno, sójová omáčka a spousta koření.