Zde je pikantní, chutný recept na tilapii. Jedná se o tak snadné nádobí k přípravě a tenké filé tilapie pečeme rychle. Podávejte tuto tilapii s rýží nebo zapečené brambory a zeleninou nebo smažený salát.
Pokud nemáte připravené Cajun koření, udělejte to od začátku. Vyzkoušejte tento espresso Cajun nebo kreolský kořenící recept a přidejte sůl do drobky, ochutnejte. Nebo použijte tuto kořenovou směs Cajun se solí .
Související recept: Pečená Tilapia s pečenou červenou paprikou majonézy
Co budete potřebovat
- 4 až 6 filé tilapie
- 1 šálek
- měkké čerstvé chlebové drobky
- 4 lžíce másla, rozdělená
- 1 1/2 čajové lžičky Cajun koření
- Štiplavý sušený tymián
- 1/2 čajové lžičky soli
- Dash černý pepř
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 400 F.
- Lehce naolejujte velkou plyšovou pečicí misku.
- Na připravené pekáčce připravte rybí filé. Kartáč s 1 polévkovou lžící roztaveného másla. Spojte zbývající 3 polévkové lžíce másla s chlebovými omáčky a kořením. Pomazávejte drobky přes filé tilapie.
- Pečte rybí filé po dobu 10 až 15 minut, nebo dokud nebude ryba vařena. Ryby budou neprůhledné a po dokončení se snadno roztírají vidličkou.
- Opatrně vyjměte filé na desky pomocí špachtle.
Servíruje 4.
Expertní tipy
- U měkkých čerstvých strouhaných chlebů zpracovávejte v kuchyňském robotu starý nebo jednodenní chléb a zmrazte drobky v mrazicích pytlích s uzavřeným zipem. Budete mít chlebové drobky vždy, když je budete potřebovat.
- U jemných suchých strouhátek toast jednodenní nebo zastřený chléb v peci - asi 12 až 14 minut při 325 F - dokud nebude vysušen a potom zpracován. Podívejte se, jak snadno vyrobit opečené chlebové omáčky pro ochucení nápadů.
- Tento recept lze připravit s jinými druhy ryb. Zkuste to s treskou, treskou nebo polokonem. Pro hustší filé nechte troubu v troubě několik minut.
Mohlo by se Vám také líbit
Pečené tilapské filety s hořčicí pečenou krustou
Chlebové filé Tilapia s citronem a máslem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 263 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 5 g |