Tyto pečené filé tilapie tvoří zdravé hlavní jídlo a jsou velmi jednoduché připravit a vařit.
Tilapia je velmi oblíbená ryba k vaření, a existuje mnoho způsobů, jak ji připravit . Filety jsou tenké a rychle se vaří a chuť je mírná. Nemluvě o tom, že je to snadné z rozpočtu! Spáruje se dobře s mnoha druhy omáček, koření a bylin a je to nízký rtuťový ryba. Jedno filé na osobu by mělo stačit - filé průměrně kolem 5 uncí každého.
Pokud dáváte přednost pečení ryb , podívejte se na tipy a varianty směrů.
Co budete potřebovat
- Tilapia 1 1/2 kg (zmrazené, rozmrazené)
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1/4 šálku másla (roztavený)
- 1/4 šálku citrónové šťávy
- 1/4 šálku sójové omáčky (nízký obsah sodíku)
- Obloha: paprika
Jak to udělat
- Umístěte filé tilapie do mělké misky; posypeme práškem na česnek.
- Spojte roztavené máslo, citronovou šťávu a sójovou omáčku; vylejte tilapii a pak se obraťte na kabát. Nechejte stát 10 minut.
- Zahřejte brojler (500 F). Osušte stojan brousicí pánve a umístěte jej do trouby asi 4 palce od zdroje tepla. Zahřejte, dokud není panva horká.
- Umístěte ryby na pánvičky a poté se nechte 5 minut pečnit na každé straně, nebo dokud se ryba nehne se vidličkou. Posypeme paprikou.
Tipy a variace
Vyměňte česnekový prášek za dva stroužky čerstvého lisovaného česneku.
Pečená tilapie s citronem a máslem - Připravte tilapii s práškem z česneku, citrónovou šťávou, máslem a sójovou omáčkou, jak je uvedeno výše. Zahřejte troubu na 220 ° C (220 ° C / plyn 7) a zalícujte plech na pečení nebo velkou pekáč s fólií. Namažte fólii a připravte připravené filé tilapie v pánvi. Pečte po dobu 10 až 15 minut, nebo dokud se ryby snadno vločky s vidličkou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 626 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 1,758 mg |
| Sacharidy | 92 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 14 g |