Tato klobása a nudlová kastrolka jsou vynikající volbou pro každodenní noční oběd. V době, kdy nebudete mít více než 15 minut přípravu, budete mít příjemnou rodinnou večeři za necelých 45 minut. Jedná se o chutné jedlé hrnce, které se podává s večeřími nebo sušenkami z podmáslí, dušenou zeleninou nebo salátem.
Použijte svou oblíbenou značku klobásy v kastrolu. Sladká nebo horká italská klobása nebo chorizo by byla lahodná v pokrmu nebo použijte venkovskou kuchyni nebo kuchařskou klobásu .
Chcete-li do misky přidat nějakou barvu (spolu s živinami), přidejte 1 až 1 1/2 šálku lehce zahřátého mraženého hrachu, smíšené zeleniny nebo hrachu a mrkve. Nebo přidejte čerstvě nasekaný petržel na misku.
Zatímco kondenzovaná polévka je pohodlí, můžete preferovat, aby vaše omáčka od nuly. Konzervovanou polévku a vodu lze nahradit 2 šálky této středně bílé omáčky . Nebo přidejte mléko nebo půl a půl do kondenzované polévky pro bohatší omáčku. Recepty vyžadují krém z kuřecí polévky, ale smetanový celer nebo houbový krém lze použít, pokud dáváte přednost, nebo pokud máte to, co máte na dosah ruky.
Co budete potřebovat
- 8 uncí vaječné nudle (střední)
- 1 libra uzená klobása
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 1 (10 3/4-unce) může smetana kuřecí polévky
- 1/2 šálku vody
- 1/4 čajové lžičky soli (nebo chuti)
- Čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
- 1/2 až 1 šálek Francouzská smažená cibule (rozdrcená)
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Lehce nahoďte mělkou 2-litrovou pečicí misku nebo ji rozstříkejte sprejem na vaření oleje.
- Vařte nudle v hrnci s vařící slanou vodou podle pokynů balení. Vypusťte do cedníku a odložte.
- Rozemlte uzeninu do velké pánvi a přidejte nakrájenou cibuli a zelenou papriku.
- Vločku položíme na střední teplotu a vaříme, mícháme, dokud se uzenina nezavede a zelenina nebude citlivá. Vypusťte přebytečné odkapávání.
- Ve velké misce kombinujte klobásovou směs s krémem kuřecí polévky, vodou a vařenými nudlemi. Chuť a přidat sůl a pepř, podle potřeby.
- Nalijte směs do připravené pekáče. Posypeme rozemletými cibulovými prstenci.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut, nebo až do horkých a bublinkových.
Tip pro přípravu
- Vezměte v úvahu, že se v průběhu týdne zbarví velké množství klobásy a jiných druhů mletého masa. Sezoně, jak se vám líbí nebo přidat příchuť, když používáte v receptu. Zmrazené a dobře odvodněné mleté maso v porcích velikosti jídla po dobu až 3 měsíců. Ujistěte se, že každý kontejner je označen názvem a datem.
- Kastról zavolá na pokrytí rozemletých francouzských smažených cibulových prstenců, ale také by měly fungovat tyčinky na chléb s máslem . Nebo přeskočte drobky a rozetřete asi 1 šálek drceného cheddaru nebo cheddarového sýra na kastrlíku těsně předtím, než vyjde z trouby.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 497 |
| Celkový tuk | 27 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,506 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 21 g |