Tyto hamburgery s otevřenou tváří jsou umístěny na žitném chlebu, zakončené zelím, švýcarským sýrem a cibulí, a pak jsou pečené nebo smažené až k dokonalosti.
Nahraďte tyto hamburgery pomocí plátků Thousand Island Dressing a koprů.
Nechte se místo raženého chleba, nebo žitných chlebů, nacházet na bílém nebo pšeničném hamburgerovém chlebu, pokud je najdete.
Co budete potřebovat
- 1 malá cibule, nakrájená na plátky
- 1 lžíce másla
- 1 libra štíhlé hovězí maso nebo zemní sklíčidlo
- 4 plátky žitného chleba
- 8 až 16 uncí zelí, vyprázdněné a opláchnuté
- 4 plátky švýcarského sýra
- Ostrov tisíce ostrovů, volitelné
- Plátky koprového oleje, volitelně
Jak to udělat
- Smažte plátky cibule v másle, dokud se nezkusí; dát stranou.
- Tvar mletého hovězího masa na čtyři patty; smažte v pánvi nebo se připravte na požadovanou omáčku a otočte se rovnoměrně do hnědé.
- Umístěte hamburgerové pečivo na řezné pečivo na rajčátko. Nahněte hamburky s kysaným zelím, cibulí a sýrem. Smažte, až se roztaví sýr.
- Servírujte s plátky Thousand Island nebo plátky marhule, pokud je to požadováno.