Kumquat recepty

Kumvaty jsou citrusové plody, které jsou v zimě v sezóně. Vypadají jako miniaturní, podlouhlé pomeranče a každá jejich část je jedlá kromě semen. Ve skutečnosti jsou peelingy nejchutnější a aromatická část kumquatů.

Tyto recepty využívají co nejvíce krátké kumkátové sezóny, takže si můžete vychutnat slunečnou chuť tohoto ovoce po celý rok.

• 01 ze dne 09

  Kumquat marmeládový recept

  Tento recept z marmelády dokonale zachovává jasnou barvu a chuť kumvaty. Přidání pomeranče k ovoci kumquat dodává hloubce citrusové příchuti.

  Není nutné přidat do tohoto receptu komerční pektin. Přírodní pektin přítomný v citrusových pecích, v kombinaci s cukrem a kyselostí citrónové šťávy, zajišťuje dobrý gel.

• 02 ze dne 09

  Candied Kumquat - sklo Kumquat

  Tento jednoduchý recept dělá kandované kumquátské slipy, které vypadají jako drobné kolečka. Také známé jako kumquatové sklo, tyto elegantní pochoutky jsou chutné, jak je, ale také fantastické namočené v roztavené čokoládě (nebo podávané společně s čokoládovou příchutí).

• 03 ze dne 09

  Celá konzervovaná kumvata v sirupu

  Servírujte celé konzervované kumquaty podél kávy nebo dezertů nebo na dně sklenky šampaňského.

• 04 ze dne 09

  Kumquat - Bourbonová marmeláda

  Děkuji čtenáři, který vzal můj základní recept na kumquátovou marmeládu a přeměnil ji na něco zvláštního s přidáním bourbonu. Koktejl se dokonale hodí k citrusům, což činí tento dárek hodný dovolené.

• 05 ze dne 09

  Honey Kumquats Recipe

  Tyto kumvaty jsou uchovány ve zředěném medu a teplo medové chuti funguje dokonale s citrusovou, ale ne příliš kyselou chutí tohoto ovoce. Zkuste je nalít na jogurt nebo zmrzlinu, nebo na palačinky. Uložte zbylý honey-kumquat sirup k použití jako glazura na šunku a jiné maso, nebo na pečené kořeně zeleniny nebo zimní squash.

• 06 z 09

  Kumquat-Ginger Caipirinha

  V této verzi populárního brazilského rumového nápoje získává Caipirinha zvláštní příchuť z přirozené citrusové chuti kumvaty.

• 07 ze dne 09

  Kávový salát Kumquat

  Během své krátké sezóny si kumvaty zaslouží, aby se těšily čerstvé i konzervované. Vyzkoušejte je štípané nebo slepené a podávané na šaláty, jak jsou v tomto receptu vyrobeném se složkami z zimního salátu.

• 08 z 09

  Kumquat Vodka recept

  Dostanete dva skvělé lahůdky při přípravě tohoto receptu: vodka naplněná sluneční citrusovou příchutí kumvaků, plus samotné ovoce poté, co se namočili do chlastu.

• 09 z 09

  Dort Kumquat Bundt s Kumquat Glaze

  Sladkokyselá chuť kumkátů jde delikátně s nakrájenými mandlemi a zázvorem v této snadné dortě. Glazura dodává celému dezertu extra infuzi jedinečné citrusové poznámky kumquatu.