Léto je tady, takže je čas na oheň gril! Nebuďte základní a přilepte se k rýži "ole" ketchup hořčice. Místo toho zkuste do svého repertoáru přidávat zábavné a neobvyklé záplaty, abyste vytvořili vzrušující nové výtvory, jako jsou tito kreativně vypadající psi. Ať už půjdete na východ s našimi vietnamci inspirovanými, nebo se budete držet svých kořenů s celoamerickým zabaleným psem naplněným slaninou a čerstvě nakládaným jalapeñosem, náš letní grilovací průvodce je plný chutných tipů, které vám pomohou vytvořit perfektní frankfurter přizpůsobte svůj styl.
Zde je vše, co potřebujete pro základní informace o vašem cookout:
- Když si kupujete suroviny, mějte na paměti, že budete potřebovat alespoň dvě hotové psy na osobu a víc, pokud pijete, nebo pokud zvete přátele s velkým chutěm!
- A ačkoli to může být zřejmé, ale s tím, co bylo řečeno, budete potřebovat alespoň 2 buchty na osobu.
- Chcete s tvými psy ještě víc tvůrčí? Pokuste se zasáhnout svého místního řezníka nebo farmáře na trhu s nečekanými psy. Právě nedávno jsme dostali ruce na pár uzenin, klobásy a klobásy. Byl to zábavný doplněk k našemu šíření a lidé milovali zkoušení všech různých odrůd.
- Přinesli vegetariánští přátelé? Nenechávejte je ven! Ujistěte se, že si kupujete vegetariánské nebo sójové psy. Upřímně, že na planetě nemusí být to nejlepší, ale vaši vegetariánští přátelé budou milovat, pokud nebudou vynecháni!
- Pokud pracujete se slaninou, stačí 1 plátek, aby každý pes zabalil. tak 1 lb slaniny se středním plátkem je spousta pro party 5-6. Jako vždycky každý miluje slaninu, takže čím víc je lepší.
- Nezapomeňte na důležitost buchty! Nejdřív získáte několik odrůd. Zkuste pravidelné, brambory, havajské a další v závislosti na tom, co je k dispozici. A nenechte buchty vynechat na lahodném grilu! Před podáváním lehce opečte horké pečivo, dokud se chléb nerozmrští a nezmizí.
- Co se týče vaření hotdogů, grily z uhlí jsou mé osobní oblíbené, protože dávají psům křupavou kůru a perfektní "snap". Pokud nemáte gril na dřevěné uhlí, ale přesto byste chtěli grilovací značky, zkuste použít panini lis nebo pánvi smažte je a top s strouhaným sendvičovým lisem.
- Co se týče toppings, je to všechno o vytvoření šíření - proto jsem přišel s dvěma různými nabídkami - ten, který vykřikuje moderní Americana a druhou směs asijských fúzí, které jistě potěší. A pokud jste zmateni o tom, kolik ingrediencí potřebujete, jednoduše se dostanete víc, než očekáváte, protože je vždy lepší posílat lidi domů se zbytky spíše než vyčerpat zásoby uprostřed strany.
- Co se týče boků, čerstvé ovoce vždy funguje skvěle pro zdravou volbu, bramborové lupínky jsou skvělé pro pohodlí, a pickle bar je vždy zábavný způsob, jak dostat své hosty kreativní šťávy tekoucí.
- Takže teď, když máme základní informace, začneme s některými nápady na super hot dogy, které vám pomohou dostat vaši párty!
Nyní, pokud jste více do tradičního přístupu, podívejte se na tyto 7 All American Style Hot Dogs:
- Probuďte psa - slaninu, 7minutové vejce, všechno bagelové koření + hřebce
- Vytvořte spoustu měkkých vařených vajíček, vaříte je po dobu 7 minut, šokujete v ledové vodě a okamžitě se oloupete. Obrázek jednoho měkkého vařeného vejce na osobu. Omotávejte jeden plátek slaniny kolem horkého psa a přitiskněte ho dvěma vodu namočenými párátkami. Grilujte hot dog, dokud slanina není křupavá, a poté posuňte psa se zabaleným slaninou na stranu grilu a nahoře s americkým sýrem. Jakmile se sýr začne tát, dejte ho do teplého pečiva a nahoře s nakrájeným měkkým vařeným vejcem, všeho semena bagelů a nakrájených hřebíčků.
- BLT Pes - slanina, salát, rajčata + mayo
- Zkombinujte chrumkavou slaninu, nasekané cherry rajčata a nasekaný římský salát na malou misku a promícháme se solí a pepřem. Přidejte majonézu na grilovanou drť a poté přidejte grilovaný hot dog. Dokončete tím, že budete topovat pes se směsí BLT.
- Červený pes - INSPIRED BY CRIFF PIGS - pes s baconem zabaleným, coleslaw + nakládaný jalapeños.
- Udělej svoji zeleninu a odložil ji. Omotávejte 1 plátek slaniny kolem horkého psa a nalepte na něj dva vodní páry. Grilovat hotdog dokud slanina není křupavá. Přidejte slaninou zabalené horké psy na opečený hřbet a špičku s krémovou zeleninou, vařenou slaninou a tenké plátky jalapeños.
- Mac n sýrový pes - makarony a sýry + drobky na chléb
- Zhotovte makarony a sýry a odložte je. Přidejte grilovanou horkou čepičku na opečenou omáčku a špičku se dvěma lžíci sýra mac n. Nejlépe s opečenými chlebovými drobky a hřebci před podáváním.
- Coney Frito Dog - vegetariánský chili, sýr, cibule, fritos + zakysaná smetana
- Zahřejte vegetariánskou fazolovou chili a odložte. Přidejte grilovaný hot dog na opečenou chuť a špičku s horkou chilli, drceným čedarem, nakrájenou cibulí, drcenými fritami a zakysanou smetanou.
- Pizza Dog - pepperoni, mozzarella, parmazánová bazalka + marinarová omáčka
- Masný hot dog maste a posypeme česnekovou solí. Chléb horkého psa opláchněte, dokud není chleba zlatožlutý. Odstraňte z brojlerů a nahoře hotového psa, lžíci marinárské omáčky, drcené mozzarelly, bazalku a pepperoni. Přidejte pizza naplněnou hotdog zpět do brojleru a vařte, dokud se sýr bublá. Nahoru s čerstvým strouhaným parmezánem.
- Kuličkový pes - bramborové lupínky, sladké nálevy, kečup + hořčice
- Přidejte grilovaný hot dog na opečenou kukuřičku, nahoře s kečupem, hořčicí, sladkou náplní a dokončete tím, že se na vrcholu rozpadnou bramborové lupínky.
A pokud chcete něco trochu exotického? Pak vyzkoušejte tyto 7 asijských Fusion Style Hot Dogs:
- Pikantní arašídový pes - červené zelí, okurky, koriandr, arašídy + arašídová omáčka
- Přidejte grilovanou hotdog na opečenou omáčku a špičku s pikantní arašídovou omáčkou, drceným červeným zelím, nakrájenými okurkami, koriandrem a nakrájenými arašídy.
- Banh Mi Dog - nakládaná mrkev, ředkvička, koriandr, drcené arašídy + kewpie mayo
- Nakrájené drcené mrkev a ředkvičky v trochu cukru a rýžového vínového octa odložte. Přidejte kewpie mayo na opečenou bonbónu, přidejte grilované hot dogy, nahoře s rychle nakládanou mrkví a ředkvičky a špičkou s čerstvými listy cilantro, drcené arašídy a sriracha, pokud si přejete
- Křupavý korejský ananasový slaný pes - kimči, smetanový sýr, ananas a koriandr
- Zavařte hotdog s jedním plátkem slaniny a pin na místě s vodou namočeným párátkem. Grilujte hotdogs, dokud slanina není křupavá na všech stranách a odstraňte z tepla. Smažte trochu smetanového sýra na opečenou omáčku a přidejte slaninu zabalenou do hot dogu. Nahoru s nakrájenou kimchi a čerstvým koriandrem.
- Asijský Slaw Dog - mango a kapusta slaw, vápno + červené chiles
- Přidejte tenké plátky manga a nakrájené červené zelí na malou mísu a hodí se octem z rýžového vínku, limetkovou šťávou a trochou cukru a odložte je. Přidejte grilovaný hot dog na opečenou omáčku, špičku s mangovou slabou a tenké plátky červených chile.
- Sweet Chili Avocado Dog - sladký chili glazovaný pes, avokádo, bílá a černá sezamová semínka
- Grilovaný hotdog a glazura se sladkou chili omáčkou. Umístěte sladký chilli glazovaný pes do opečené kukuřice a nahoře s 1/4 nakrájeného avokáda. Přidejte opečené černo-bílé sezamové semínko a kurzu mořské soli.
- Gochujang rozbitý okurkový pes - gochujang kořeněné okurky + kewpie mayo
- Nakrájejte okurku do hustých mincí a roztřepete stranu nože. Šlechejte spolu gochujang, sójovou omáčku, ocot z rýžového vína a trochu cukru. Smažte okurky v omáčce a odložte. Přikrývku, přidejte majonézu kewpie a přidejte grilovanou hotdog. Dokončete doplněním gojuchang marinovanými okurky.
- Teriyaki Dog - teriyaki omáčka, glazovaný pes, kokosová rýže + hřebce
- Grilovaný hot dog a glazura s omáčkou teriyaki. Nahoru s kokosovou rýží a nakrájenými hřebíky.
CHCETE VÍCE?
Ne do horských psů, ale přesto chtějí mít super zábava grilování? Nepoužívejte už víc, než už potřebujete! Vraťte se do obchodu, kupte si nějaké hovězí maso a vyzkoušejte si ruku na několik z těchto chutných výtvorů! Od ranních ranních předkrmů, které jsou nabité klobásami, vajíčkem a avokádem až po nejkvalitnější karbanátky z kozího sýra, klikněte na níže uvedené odkazy, abyste získali plný recept na tyto tvůrčí sýry a hamburgery:
- Snídaně klobása a vaječný burger - klobása a hovězí burger patty, džem z rajčete, sýrem, vejcem, slaninou a avokádem na toasted everything bagel
- Ozdobný a kozí sýr Burger - burger patty, kozí sýr, džem z fíků + slanina na anglickém muffinu
- Pimento Burger - hovězí pečivo doplněné sýrem pimento, nakládanými okrami a sýrem pimento na brioche
- Francouzská cibulová polévka Burger - hovězí maso, sýr gruyere, karamelizovaná cibule
- Šťavnatá Lucy Burger - čedar plněné hovězí patty, ledový salát, rajče, červená cibule na brioche drcené
- Nový mexický burger - hovězí burger patty, pepřový sýr, zelené chilli a rajčata na opečené kuře
- Luther Burger - aka Donut Cheeseburger - glazovaný koblih, slanina, americký sýr a hovězí maso
- Frisco Melt - dvě hovězí pečivo, švýcarský sýr, americký sýr + speciální omáčka na masovém grilovaném chlebu
- Pivní sýr Burger - hovězí pečivo, omáčka piva, červená cibule, heřmánkové rajčata + pikantní mayo.