Pokud jste někdy uvažovali o tom, že Steak 'n Shake je Frisco Melt, pak tento recept je pro vás! Naše rychlá a snadná verze chutná stejně jako originál a je zcela doma. Chcete ho vykopnout? Zkuste přidávat karamelizovanou cibuli, slaninu nebo vejce !
Co budete potřebovat
- Pro omáčku Frisco:
- 1 polévková lžíce. majonéza
- 1 polévková lžíce. kečup
- 1 polévková lžíce. francouzský dresink
- 1/4 lžičky cukr
- 1/8 lž. česnekový prášek
- 1/2 lžíce. sladké požitky
- 1/8 lž. Sriracha
- Pro Frisco Melt Sandwich
- 4 unce hamburger
- 1 může sprej vařit
- 2 plátky toastu Texas nebo sourdough
- 2 plátky švýcarského sýra
- 2 plátky amerického sýra
- 1 polévková lžíce. Frisco omáčka
- 2 paty slaného másla
Jak to udělat
Pro omáčku Frisco
- Přidejte všechny ingredience do mísy a promícháme, aby se spojily. Dát stranou.
Pro Frisco Melt Sandwich
- Ohřejte litinovou pánvi nad vysokým ohněm a povlečte sprej na vaření.
- Můžeme rozdělit na dvě tenké plátky a přidat je do litiny. Smažte šlehačky, dokud nejsou vařené a ostrým zvenku - snažte se co nejméně přemístit. Odložte a vytřete lištu z litiny.
- Jakmile jsou hamburgery hotové, začněte sestavovat sendvič. Položte jeden kus chleba a přidejte dva plátky švýcarského sýra. Přidejte jeden z vařených hamburgerů, pak dva plátky amerického sýra a pak poslední pečivo burger. Poté přidáme friskovou omáčku na zbývající kus chleba a položíme na sendvič.
- Poté, co vymažete litinovou pánvi, znovu zahřejte na středním ohni a přidejte 1 kousek másla.
- Když je máslo roztavené, přidejte sendvič frisco a přemístěte ho kolem pánve, aby nasáklo všechnu máslo.
- Mezitím přidejte další špalku másla na vrchol sendviče a po několika minutách se chléb začne chrumkavit a sýr se začne tát - v tomto okamžiku otočte sendvič a rozetřete ho tak, že máslo může sop nahoru do chleba. Nechte to vařit ještě několik minut, dokud není chleba křupavý a sýr se roztaví, pak si užijte!