Luther Burger, známý také jako sýrový kobliha, není žádný vtip. Může to znít divně a naprosto nezdravé - a ano, máš pravdu, je to úplně - ale tohle nečekané chuťové kombo je ideální pro zvláštní příležitosti a děvče a podvádí den jí.
Co budete potřebovat
- 2 plátky slaniny
- 1/3 lb organické (trávníkové hovězí maso)
- 1/8 lž. sůl
- špetka čerstvého pepře
- 1 Glazed Donut (Doporučujeme Krispy Kreme)
- 2 plátky amerického sýra
Jak to udělat
- Začněte smažením slaniny v litinové pánvi. Otočte teplo na střední a vařte slaninu, dokud nebude křupavé. Odstraňte slaninu a umístěte na papírovou utěrku, umístěte tavené tuku na slaninu do malé nádoby.
- Dále rozkrojte svůj koblih v polovině - dbejte na to, aby nedošlo k rozdrcení nebo odstranění jakékoliv vnější glazury. Přidejte nakrájený koblih, vnitřní stranu dolů a trochu mrholení vyhrazeného tuku na slaninu a toast až do zlatohnědého. Odstraňte z tepla a odložte
- Zatím začněte vytvarovat patty do koule a posypeme ven se solí a pepřem.
- Zahřejte litinovou pánvi s taveným slaninovým tukem na středně vysoký a přidejte ochucenou hovězí kávu. Nechte hovězí míč vařit 3 až 5 minut, dokud nebude křupavý a zlatavě hnědý.
- Otočte míč a pomalu rozbijte, takže hamburger zůstává společně. Nechte hamburger vařit ještě několik minut, dokud nedosáhnete požadovaného množství; 5 až 10 minut.
- Otevírejte hamburger ještě jednou, přidejte sýr a poté ho odkryjte a zakryjte dvě minuty, až se sýr roztaví
- Přidejte slaninu na špičku sýrového sýrového pečiva a vložte do opečeného koblihu. Podávejte okamžitě.