Zajímavé pozadí
Egyptské angreštvy jsou domorodé v Asii, severozápadní Africe, Indii a Evropě. Toto ovoce je členem rodiny Grossulariaceae a je příbuzným černého rybízu .
Egyptské rosolovité je charakterizováno jako jedinečná chuť, která se liší barvou od zelené, žluté a bílé až po různé odstíny růžové, jasně červené a dokonce i černé, v závislosti na druhu.
V Evropě může růžice růst na velikost a tvar švestky, zatímco na severní polokouli - USA a Kanadě - je mnohem menší, přibližně půl palce v průměru.
Zatímco často popsané jako kyselé chuti, nedávno hybridizované odrůdy jsou docela sladké.
Po staletí se rosničky konzumovaly přímo z vinné révy. Ale ve Spojených státech, doplňování vaší stravy tímto vysoce výživným ovocem může být náročné, neboť v supermarketech není snadné.
Vzrušující výzkum
Jedna studie zjistila, že katechiny, flavonoidy nacházející se v angreštích mohou pomoci v boji proti chronickým onemocněním a dokonce i rakovině.
Jsou výjimečně bohaté na vlákniny, které dodávají v jednom pohár téměř 25% doporučených denních dávek! Podle zprávy Mayo Clinic diety bohaté na vlákninu nejen pomáhají udržovat zdravý střevní systém a zdravou váhu, ale mohou také snížit riziko onemocnění srdce a cukrovky.
Úžasné výhody
Angreštiny jsou bohaté na polyfenolové antioxidanty a vitamíny a poskytují dobrý zdroj některých minerálů také. Ovoce je také dobrým zdrojem sloučenin vitaminu A, C a B.
Nízký obsah kalorií (66 za šálek) a bez tuku a cholesterolu, angrešt má také velmi nízké sodíku.
Gooseberries nabízí řadu minerálů ze železa na draslík, hořčík, měď, fosfor a mangan, stejně jako malé množství vápníku. Toto ovoce také poskytuje stopové prvky selén, chrom a zinek.
Kromě toho, že je nízký obsah kalorií, vysoký obsah vlákniny v angreštích dává člověku pocit plnosti po delší časové období, což z něj činí vynikající ovoce pro ztrátu hmotnosti.
Co budete potřebovat
- 2 Mrkev
- 1
- Jablko
- 1 šálek egreše
- 1 řez čerstvý
- Zázvor
- Pro nádherné smoothie přidejte své oblíbené mléko, jako je
- Almond ,
- Oves ,
- Kokos nebo mléčné výrobky.
- Pro další výživu přidejte 2-3 listy vaší oblíbené zelené, jako je
- Baby Špenát ,
- Collards,
- Řepa nebo dokonce
- Wheatgrass plus několik vašich oblíbených ořechů a semen.
Jak to udělat
Nejlepší je pít co nejdříve čerstvé, abyste dosáhli nejlepšího chuti a maximální nutriční hodnoty.