Celozrnné recepty bez lepek

Bezlepkové potraviny vyrobené z celých zrn přidávají vlákninu do jídelníčku, což je velká výhoda vzhledem k tomu, že bílá rýžová mouka, tapiokový škrob a bramborový škrob jsou vysoce rafinované a zbavené vlákniny.

• 01 ze dne 09

  Bezlepková chleba z chleba z brokolice

  Zemní, vlhký a neškráblý, bezlepkový pohánkový mini loaf chleba je dobrou alternativou pro ty, kteří hledají další výživný bezlepkový chléb. Pohanka je poměrně úžasná bezlepková mouka. Je to vysoký obsah snadno stravitelných bílkovin, antioxidantů, minerálů a vláken.

  Další informace o pohanky

• 02 ze dne 09

  Bezlepkové ovesné vločky s polévkovou polevou

  Tyto klasické ovesné koláče vyžadují 1 pohár bezlepkové ovesné vločky, 1 šálek bezlepkové ovesné mouky (můžete si vyrobit v kávovém mlýnu) a pouze 1/3 šálku tapioky. Jinými slovy, tento koláč je bohatým zdrojem rozpustné ovesné vlákniny. Jedná se o oblíbený recept na narozeninový dort v mém domě a polouvání polevou, kombinace drceného kokosu, nakrájené pekanové jahody, máslo a hnědý cukr se pečou, čímž se dorty dávají kafilovitému, křupavému vrcholu.

• 03 ze dne 09

  Bezlepkové pohankové plátky

  Bezlepkové pohankové krepy jsou zemité, lehce ořechové ochutnávky a výživnou alternativou k pavoukům z rafinovaných mouček. Krepy jsou tak všestranné a mohou být naplněny snídaní, obědem a večeří. Nebo si je vychutnejte jako chutnou alternativu k palačinkám.

• 04 ze dne 09

  Bezlepkové jablkové ovesné vločky

  Oves bez glutenů má méně sacharidů než jiné bezlepkové zrnky, včetně bílé nebo hnědé rýže, čiroku, amarantu a teffu, takže olivový olej bez lepku je dobrou alternativou pro obilí, kteří chtějí snížit přebytek sacharidů z bezlepkové diety.

• 05 ze dne 09

  Bezlepkové ovesné palačinky

  Tyto lahodné bezlepkové placky jsou vyrobeny z ovesných vloček neobsahujících lepek, bezlepkové ovesné mouky a amaranty. Oves je vynikajícím zdrojem zdravých rozpustných vláken, bílkovin a železa.

  Ujistěte se, že koupíte bezlepkové ovesy, jako je Bobův červený mlynář, oves bez olova, abyste zabránili křížové kontaminaci pšenicí. Také odborníci na výživu doporučují, aby lidé s celiakií přidali do stravy pomalu ovos, aby si byli jisti, že je můžete tolerovat. Někteří celiaci nemohou.

  Jíte konzumovaný oves bez lepku?

• 06 z 09

  Bezlepkové parmezánové lněné sračky

  Tento lahodný recept na bezlepkové parmezánové lusky je jedinečný v tom, že obsahuje nulové bezlepkové mouky.

• 07 ze dne 09

  Bezlepková jáhly Tabbouleh

  Jedná se o skvělý oběd nebo přípitek pro vegany. Je vyroben z celého prosa prostého lepku a spousty čerstvých, zdravých vegetariánů.

• 08 z 09

  Bezlepkové krekry Matzoh

  Tyto rusklé matzohové krekery jsou jemné, ostré a vyrobené z bezlepkové ovesné mouky a bramborového škrobu.

• 09 z 09

  Bezlepkové čokoládové čipky (originální nebo mátové)

  Klasická, žvýkaná čokoládová cookie chuť a textury v bezlepkovém receptu, který vyžaduje lehkou pohankovou mouku. Toto je naše oblíbené cookie bez lepku!