Toto tabuleleh bezlepkové prosa je zelenina s vysokým obsahem bílkovin, která je ideální pro vegetariány , vegany a každý, kdo hledá výživné hlavní jídlo pro oběd nebo večeři. Chuť je osvěžující a přísady přispívají k chrumkavé a uspokojující struktuře.
Mám rád toto jídlo jako nejoblíbenější mísa, spojená se stranou grilovaného steaku, kuře nebo ryby. Jak jsem nedávno zjistil, je to velký hit během letní grilování, takže možná budete chtít udělat další, pokud se chystáte na představovat to během jednoho! Návrhy na podání: nechte ochladit přes noc, aby se mohly vyvinout plné příchutě. Věř mi: bude to počkat.
Co budete potřebovat
- 1/2 pohár proso (celé, bez lepku)
- 1 1/2 šálku vody
- 3 střední rajčata (Roma / slivovice, nakrájené na kostičky)
- 1/2 šálku okurky (zaočkované, nakrájené na kostičky)
- 1/2 šálku zelené cibule (jemně nakrájené, asi 3 cibule)
- 1/2 šálku petrželky (
- Italská petrželka , jemně nakrájená)
- 1/4 šálku citrónové šťávy (čerstvě vymačkané)
- 1/3 šálku olivového oleje (extra panenský)
- 1/2 čajové lžičky soli (nebo chuti)
- 1/2 čajové lžičky pepře (bezlepkový citron nebo čerstvě mletý černý pepř)
- Volitelné: 1/4 čajové lžičky papriky (uzené)
- Volitelné: 1/4 čajové lžičky kajen
Jak to udělat
- Umístěte prosa do hrnčeku s 1 1/2 šálkem vody. Přiveďte k varu a vařte po dobu 35-45 minut. Chladný.
- Umístěte veškerou nakrájenou zeleninu do velké misky.
- Nalijte citronovou šťávu a olivový olej nad zeleninu.
- Přidejte ochucené a ochucené proso. Míchá se.
Poznámka: Propelentní kuchaři jako rýže. Abyste zabránili prostitutku, nepřehánějte.
Upozornění : Vždy se ujistěte, že pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje jsou bez lepku.
Vždy čtěte štítky výrobků. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit formulaci produktu. Pokud máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívejte výrobek dříve, než se obrátíte na výrobce, aby ověřil, že produkt neobsahuje lepek.