01 z 11
10 jednoduchých a rychlých indických receptů
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Chcete dělat indické jídlo, ale vy jste zastrašováni dlouhým seznamem ingrediencí a pokynů a dlouhými přípravnými časy? Mnoho indických pokrmů jde rychle a můžete si připravit jídlo za 45 minut nebo méně.
Zatímco seznam složek může být dlouhý, mnoho z nich jsou koření. Jakmile jste si zásobili svou spíž s nimi jako sponky, budete připraveni je přidat do pokrmů. Mnoho dalších je snadno upraveno pro použití zeleniny, které máte k dispozici. Zde je sbírka indických receptů na pokrmy, které můžete rychle zrychlit.
02 z 11
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi je směs brambor (aloo), karfiolu (gobi) a zeleného hrachu (matar) v kari cibule a rajčat. Tato severní indická karí umožňuje rychlé a snadné jídlo a je perfektní, když se podává s horkými chapatis nebo naan.
Recept: Aloo Matar Gobi
03 z 11
Masala Kheema - suché pikantní mleté maso
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Tuto masovou misku můžete vyrobit za pouhých 35 minut a je snadné, že mnozí lidé říkají, že je bezpečné. Můžete použít libovolné mleté nebo mleté maso, které dáváte přednost, jako kuře, jehněčí, vepřové a kozí maso. S ostatními potravinami jde dobře, takže pokud podáváte různé pokrmy, většina z nich se dobře spojí.
Recept: Masala Kheema
04 z 11
Základní kuřecí kari
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Pokud si myslíte, že nemáte rád kari, mohlo by to být, že jste neměli kari s individuálními kořeními a garam masala spíše než s obecným práškem na kari kupech zakoupeným v obchodě. Toto kuřecí kari je snadné jídlo, které je připraveno za 45 minut. Je chutné podávané s chapati nebo vařenou rýží.
Recept: Základní kuřecí kari
05 z 11
Mátlová rajčata Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Trvá jen několik minut, než připravíte tuto přílohu, kterou uvidíte téměř s každým indickým jídlem. Použijte chladné okurky, mátou a jogurt, aby se toto osvěžující čisticí prostředek na podněty.
Recepty: Mátová rajčata Raita
06 z 11
Daal-Palak Ka Shorba a Špenátová polévka
Candice Bell / Getty Images Tato polévka je vyrobena z nuly se špenátem a čočkou, ale je připravena za méně než 45 minut od začátku až do konce. V chladném počasí vás opravdu zahřeje. Užijte si to s chlebem.
Recept: Daal-Palak Ka Shorba
07 z 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Tuto parfemovanou vrstvu čoček s vysokým obsahem bílkovin si můžete vychutnat za méně než 40 minut. Podávejte to s horkým Chapatis (indický flatbread) nebo Parathas (pan-smažený indický flatbread) a vaše oblíbená kukuřice pro jednoduché, ale velmi plné jídlo.
Recept: Sookhi Moong Ki Daal
08 z 11
Baingan Aloo Ki Subji - lilek a brambory
mds0 / Getty Images Lilek, brambory a rajčata se dají dohromady v tomto jednoduchém receptu, který dokazuje vynikající pokrm. To dělá skvělé jídlo spárované s horkým chapatis a cool raita
Recept: Baingan Aloo Ki Subji
09 z 11
Bhajias - smažený indický svačinu
Paul_Brighton / Getty Images Tyto občerstvení lze vyrobit s libovolnou zeleninou dle vašeho výběru, jako jsou brambory, květák, listy špenátu, cibule nebo paneer. Mix a zápas s tím, co máte za skvělé deštivé denní občerstvení.
Recept: Bhajiás
10 z 11
Jižní Indická Lemonová rýže
indiaphotos / Getty Images Citronová rýže je obyčejné jídlo v jižní Indii. Obvykle se jedí sami nebo s raita, jogurtem, chutney nebo kosambari (typ salátu). Co dělá to skvělé pro rychlé jídlo je to, že můžete udělat s zbytkovou rýží.
Recept: Jižní indická lanýžová rýže
11 z 11
Anda (Egg) Curry
Rubina A. Khanová / Getty Images Existuje několik různých stylů pro výrobu vajíčka kari. Tento recept má severní indický původ. Můžete předem připravit omáčku a zmrazit ji. Nyní jste připraveni jednoduše vařit vajíčka, otešit omáčku a kombinovat je s oblíbeným pohodlným jídlem. Můžete to udělat jako pikantní nebo mírné, jak si přejete. Podávejte je zeleninovou miskou a rýží.
Recept: Anda Curry