Proč zinek?
Jednoduše je prokázáno, že zinek zabraňuje a zkracuje délku nachlazení.
Dále je tento minerál životně důležitý pro naše zdraví a pohodu. Zinek je přítomen v každé buňce v našem těle a je nezbytný pro více než 300 chemických reakcí týkajících se enzymů v našich systémech.
Mnoho starších dospělých je relativně nedostatečné v zinku a tato ztráta je spojena se sníženou funkcí mozku, Alzheimerovou chorobou, sníženou imunitou a zkráceným hojivým procesem, abychom jmenovali jen několik.
Nedostatek zinku může také vést k únavě ak dětem - k zastavení růstu, depresi, úzkosti a zvýšenému sklonu k získání infekcí.
Mezi další známky nedostatku zinku patří ztráta vlasů, ztráta chuti a vůně, oční problémy, jako je makulární degenerace, neboť zinek je dokonce přítomen v sítnici našich očí a zvýšené riziko některých rakovin.
Naštěstí je v mnoha potravinách, které jíme, přítomen zinek, ale protože je každodenně vyčerpán, musí být denně doplněn.
Úžasné výhody
Tento minerál je zvláště nezbytný pro zdravý imunitní systém a ve spojení s dalšími minerály a vitamíny působí jako silný antioxidant, pomáhá předcházet oxidativnímu stresu a tím napomáhá procesu stárnutí.
Zinek je také nezbytný pro zdravé hojení ran.
Pomáhá také produkovat energii.
Zinek také ukázal, že pomáhá těm, kteří trpí rakovinou hlavy a krku, aby se zotavili rychleji. Bylo rovněž objeveno, že pomáhá těm, kteří trpí herpesem, HIV, srpkovitou anémií, chronickým únavovým syndromem a dalšími onemocněními.
Ti, kteří trpí takovými problémy, jako je Crohnova choroba, syndrom dráždivého tračníku a další choroby trávicího ústrojí, včetně anorexie, často mají nízké hladiny zinku.
Vzhledem k tomu, jak důležitý zinek je pro zdraví a pohodu našeho imunitního systému, energetickou hladinu, zdravé fungování našeho mozku, zdraví oka a zdraví našeho reprodukčního systému, není divu, že bychom měli platit více pozornost na náš příjem tohoto často přehlíženého minerálu!
Ovoce a zelenina s vysokým obsahem zinku
Existuje spousta zeleniny, které jsou velmi dobrým zdrojem zinku.
Zvláště dobré zdroje zinku zahrnují špenát, houby shiitake, knoflíky nebo kriminové houby a chřest.
Dobrým zdrojem zinku jsou řepné greeny, letní squash, brokolice, zelený hrášek, švýcarský chard, růžičková kapusta, mořské plody, rajčata a bok choy.
Tam je také množství ořechů, bylinkami a semeny, které poskytují zinek včetně sezamových semen, dýňových semen, kešu a petrželky. Tofu a jogurt jsou také cennými zdroji tohoto minerálu!
Co budete potřebovat
- 2 Mrkev
- 2
- Jablka
- 1 šálek
- Baby špenát
- 1 řez čerstvý
- Zázvor
- Pro nádherné smoothie přidejte 1-2 šálky
- Kešu nebo
- Sójové mléko .
- Pro extra zinek doplňte
- Sezamová semínka nebo
- Dýňová semínka .
Jak to udělat
Nezapomeňte pít to čerstvě, jakmile budete moci pro nejlepší chuť a maximální nutriční hodnotu.