Jedná se o jednoduchou tuňákovou kastrinu vyrobenou z rýže namísto tradičních těstovin nebo vaječných nudlí. Neváhejte přidávat zmrazený rozmrazený anglický hrášek, hrach a mrkev ke skořápce.
Použijte dvě malé plechovky - každá asi 5 až 6 uncí - nebo velkou tuňáka o objemu 12 uncí.
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku másla (rozděleno)
- 8 uncí houby (nakrájené na plátky)
- 1/2 šálek celeru (nakrájený)
- 1/4 šálku cibule (nakrájené)
- 2 lžíce mouky (univerzální)
- 2 šálky mléka
- 1 lžička soli
- 1 pomlčkou kajenské pepře
- 1 tunu / 9 až 12 uncí tuňáka (bílá, vyčerpaná a vločkovitá)
- 2 šálky bílé rýže (horké, vařené)
- 1/2 šálku sýra Cheddar (jemný, drcený, rozdělený)
- 1/3 šálku chleba (
- jemné suché nebo strouhanky)
- Paprika na chuť
Jak to udělat
Troubu troubu zahřejte na 375 F.
Mírně máslo 2-quart kastrol.
Maso roztírejte v hrnci, nebo na nízkém ohni sklenici. vařte houby, celer a nakrájenou cibuli, dokud nebude jemná a cibule je průsvitná.
Směs v mouce a vařit, míchat, po dobu 2 minut. Odstraňte z tepla a mléko postupně promíchejte do směsi mouky. Přidejte sůl a kajenskou pepř; vrátit se na teplo a vařit, míchat neustále, dokud nezhustne.
V misce kombinujte tuňku s vařenou rýží a všechno kromě 2 polévkových lžic skameneného sýra. Přidejte omáčku a jemně promíchejte. Ovoce a tuňák otočte do připravené kastroly.
Roztažte zbývající 2 polévkové lžíce másla; házet roztavené máslo s krekvicovými drobky nebo chlebovými drobky .
Posypeme drobky a zbývající sýr přes kastrol. Posypeme paprikou.
Pečeme v předehřáté troubě po dobu asi 30 minut, dokud nebude horká a bublina.
Slouží 6.
Mohlo by se Vám také líbit
Tuna a Shells Casserole s Crunchy Topping
Pečené tuňáky a špagety s houbami a parmezánem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 626 |
| Celkový tuk | 23 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodík | 659 mg |
| Sacharidy | 74 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 30 g |