Za'atar Croutons: Chutná cesta na vrchol všech vašich oblíbených východoasijských pokrmů

Většina milovníků carbů (překlad: většina lidí) má tendenci se shodnout, že krutony dělají všechno lepší. Zřídka by se člověk setkal s salátem nebo mísou polévky, která by nebyla prospěšná z křupavých bičů ochuceného a opečeného chleba. Jistě, můžete si koupit hotové krutony v obchodě s potravinami, ale domácí je mnohem lepší a velmi snadné. A pokud jsou křupavé opečené kostičky na chleba dobré, jsou ještě lepší s ochutnávkou za'atarů. Tato kombinace sušeného tymiánu, sumaku, oregana, sezamových semínek a soli, které tvoří nejpopulárnější koření na Středním východě, dodává výbušku chuti do všech pikantních jídel.

Napijte pár kusů svého oblíbeného tlustého řezaného chleba do 1 "kostek, promíchejte 1/2 čajové lžičky za'ataru připraveného na 2 polévkové lžíce olivového oleje, promíchejte kostky pečiva v oleji, umístěte na plech a do - ohřívejte troubu o 400 stupňů po dobu asi 10 minut. Jakmile je hotovo, hodte je na některý z níže uvedených způsobů servírování pro extra lahodnost!