Rosemary a bílé víno se shromažďují jako jeden k chuti kuřecí prsa na tento jednoduchý recept. Květinové příchutě rozmarýnu jsou ideální pro jemné nuance bílého vína a je to fantastický způsob, jak smrknout kuřecí večeři.
Bílé víno udělá. To je ideální výmluva, abyste použili poslední otevřenou lahvičku, která může být stále v pořádku, ale je na pokraji, že nebude tak skvělá. Možná budete chtít také zvážit Sauvignon Blanc, který přidá do kuřecího masa další vrstvu bylinných intrik.
Receptura byla navržena pro 1 kg kuracích prsíček. V průměru dostanete 2-3 velké prsy v librách, ačkoli vinná omáčka by měla snadno zakrýt až 4 prsy. Potřebujete-li více pečené kuře, jednoduše zvětšete recept omáčky.
Podáváme zapečené kuřecí rýži nebo lehkou těstovinovou misku. Je také ideální pro vaši oblíbenou stranu brambor.
Co budete potřebovat
- 2-3 velké kuřecí prsa
- 1/2 šálku bílého vína
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1 šálek plátků hub
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 5 česnekových česneků mletých
- 2 lžičky čerstvého rozmarýnu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
Jak to udělat
- Kuřecí prsíčky umístěte do mělké pekáče 9x11.
- Seďte kuře se slaninou a pepřem.
- V mísící misce kombinujte bílé víno, olivový olej, citronovou šťávu, mletý česnek, rozmarýn, houby, sůl a pepř.
- Nalijte směs přes kuře. Ujistěte se, že pokryjete celou kuřecí prsa.
- Talíř pokryjte fólií a pečte při 350 F po dobu 30 minut.
- Odstraňte fólii a pečte po dobu dalších 10 minut.
- Podáváme rýži nebo vedle bramborové kaše.
Více recepty na kuře a víno
Kuře pečené ve víně je fantastická kombinace a po vychutnávání tohoto receptu si jistě prozkoumejte párování na hlubší úrovni. Zde je několik nápadů, jak začít začít.
- Honey Bílé víno kuře - Pokud máte rádi medové kuře kuřete, budete milovat tento recept, který v podstatě nahrazuje omáčku bílým vínem. Je to fantastický zákrok, který vás a každého, kdo ji, bude překvapovat.
- Italské kuře s bílou vínovou omáčkou - tento lahodný a super jednoduchý kuřecí recept slouží k přesvědčení, že je podáván přes linguin, používá krémovou bílou víno s italskou dresinkovou směsicí.
- Lemonské kuře s česnekovou vinnou omáčkou - chutné pokrmy, tento kuřecí recept obsahuje kotletky kořeněné cibulí a česnekem v citronové omáčce.
- Španělské kuřecí a paprikové pečivo v česnekové vínové omáčce - název tohoto pokrmu to zní mnohem komplikovanější než to je. Budete potěšeni praženými červenými papričkami podávanými přes kuřecí prsíčky s chutnou česnekovou vinnou omáčkou.
- Pečené kuřecí česnek s bílou vínovou omáčkou - Dokončíme kompletní recept na kuřata pro ty rodinné svátky. Toto pečené kuřátko je naplněné omáčkou z rozmarýnu, česneku, bobkového listu, citronu a bílého vína.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 833 |
| Celkový tuk | 60 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 36 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 48 g |