Zelená fazolová kastrolka je tradiční americká vánoční slavnost, která vypadá, že se zjevuje z ničeho v průběhu podzimu a zimních prázdnin. Cesta po celý rok byste se snažili nalézt kdekoli, ale kolem Den díkůvzdání, zimních prázdnin a vánočního času, najednou je všude. Ne Den díkůvzdání nebo vánoční stůl by byly kompletní bez klasické zelené fazole kastrol!
Tento recept je určen pro vegetariánskou a zcela mléčnou a veganskou verzi tradičního fazolového kastrolu, který používá veganský margarín a výživné kvasnice místo mléka, krému nebo obvyklé konzervované houbové polévky (ew!), Aby vytvořil krémovou a chutnou veganská fazolová kastrolka, která je zcela bez mléka a je vhodná pro všechny veganské stravy a samozřejmě je také mnohem lehčí, pokud jde o tuky a kalorie. Takže pokud hledáte lehčí a zdravější zelený fazolový kastrol z jakéhokoli důvodu, tento veganský zelený fazolový kastrolový recept bude vhodný pro vás - a je to stále krémové a chutné!
Nejste si jisti, zda je to dokonalý recept na vaši dovolenou nebo ne? Vyzkoušejte tento recept na vegetariánskou zelenou fazolovou kastrolku v crockpotu , nebo zkuste tyto zázvorové a limetové čerstvé zelené fazole nebo zkuste jednoduchou zelenou fazolovou přílohu s křupavým ořechovým pokrovkem a samozřejmě pokud vaříte pro vegetariány, budete potřebovat perfektní vegetariánskou náhražku krůt !
Viz též:
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku veganského margarínu
- 1/4 šálku mouky
- 1 1/2 šálky
- zeleninový vývar
- 1 polévková lžička sójové omáčky nebo
- tamari
- 1/2 lžičky česneku
- 1 lžička prášku cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1/4 šálku výživných kvasinek (volitelné)
- 2 14 ounce plechovky francouzský styl zelené fazole, dobře odvodněné
- 1 3 unce mohou francouzské smažené cibule
Jak to udělat
- Nejprve troubu předehřejte na 350 stupňů.
- V malé kastrolu roztavíme veganský margarín a přidáme mouku. Dále přidejte zeleninový vývar, sójovou omáčku nebo tamari, česnekový prášek a cibulový prášek a mícháme často, až se omáčka ztuhne. Dále rozmačkejte do rostlinného oleje a výživných kvasnic až do úplného spojení.
- Dále omáčku a zelenou fazolí promíchejte do hrnce nebo pekáče.
- Pečeme vařič v předehřáté troubě po dobu 10 minut.
- Po 10 minutách pečlivě vyjměte pánvi z trouby a posypte francouzskou smaženou cibulí na vrchní část nádobí a pak vráťte panvu do trouby a pečte dalších 10 minut.
Potřebujete udělat tento recept bez lepek? Vyměňte sójovou omáčku za tamari nebo bez lepku nama shoyu a ujistěte se, že rostlinný vývar, který používáte, je bezlepkový (některé jsou a některé nejsou). A konečně, musíte se ujistit, že používáte bezlepkovou mouku namísto běžné bílé mouky, nebo zkuste použít kukuřičný škrob jako zahušťovadlo.
Potřebujete další nápady pro boční nádobí? Zde je pár dokonalých příloh pro vegetariánské nebo veganské díkůvzdání:
- Pražená javorová glazovaná mrkev a sladké brambory
- Glazované mrkve se skořicí
- Squash sladké crockpot Butternut
- Smažené zelené zrna s chlebovými omáčky
- Růžové výhonky s vegetariánským slaným náhradníkem
- Ještě více zeleninových pokrmů a příloh pro vegetariánskou dík díkůvzdání
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 502 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 961 mg |
| Sacharidy | 67 g |
| Vláknina | 21 g |
| Protein | 18 g |